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第十九章 专业人士

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;  包厢里洒的香水味道不对,有点浓郁了,而接待上级领导,最好还是那种淡雅的若有如无的清香最好。

    给两个服务员派过活计,章月萍这边还亲自领着几个服务员干了起来。她指挥服务员把豪华餐桌上金丝绒台布重新铺了一遍,然后把每个座位前的大中小三只酒杯放好、镀银餐具都摆放到位,自己推后端详了一下,又亲自上前调整了一下个别餐具和酒杯的摆放位置,仿佛那不是酒杯和餐具,而是高贵典雅的艺术品一般。

    做完这些,章月萍回头打量一下包厢里墙上挂的几副字画,她秀眉又是微微一皱,因为她发现有一副条幅稍微有些往左倾斜。就立刻叫一个服务员搬来椅子上去把条幅扶正,然后退后几步看了几眼,确定条幅确实已经端正了,这才让服务员下来。

    这时法国香水和特供玫瑰和郁金香已经送来,章月萍亲自打开香水,小巧的鼻子嗅了嗅,感觉没有问题,这才在房间和地毯上均匀地洒上香水——香水味目前稍微有些浓,但是等两三个小时后,赵市长过来的时候,味道就刚刚好。

    把香水递给服务员,章月萍又从服务员手中把玫瑰和郁金香拿过来,亲自插到景泰蓝花瓶里。这些东西她都亲力亲为,因为这是一个关键时刻,不能在细节上出现任何瑕疵。

    布置好这一切,章月萍这才轻轻地松了一口气,扭头对什么都没有做却流淌着细汗紧紧跟随在自己身边的鱼味馆老板蔡卓越说道:“今天这个包厢里的服务,就交给我带过来这几个服务员了。”

    蔡卓越连忙点头哈腰地说道:“章主任,那太感谢了。这也是我们鱼味馆难得的学习机会,我一定让手下人多多向县委小招的优秀工作人员学习。”

    “还有,今天中午,二楼外面的几个包厢就不要营业了。赵市长过来,外面吵吵嚷嚷的不好。”章月萍交代道。

    “是,是,我也是这么打算的,已经跟大堂领班交代好了。”蔡卓越抹了一把头上的汗珠,心中说道,不过是来一个海州市的常务副市长,如果是国务院副总理来了,你该弄出多大的排场来?

    章月萍转过身来,挥了一下手,带过来的这几个服务员立刻整整齐齐排成两行,肃立在章月萍面前。

    章月萍轻轻咳嗽一声,说道:“今天中午,县委马书记请得可是海州市常务副市长赵长风赵市长,这可是市里的大领导。你们见过吗?要见也只能是在电视上见见!赵市长平时公务繁忙,日理万机,如果不是说这次到咱们东江县视察,不仅你们见不到,连我也不容易见到。我是你们的领导,马书记是我的领导,赵市长是马书记的领导,那么赵市长就是你们领导的领导的领导,你们明白吗?”

    几个服务员脆生生地整齐回答道:“明白!”

    “明白就好!”章月萍伸手轻轻拢了一下鬓角上的发丝,继续说道:“养兵千日,用兵一时。说你们平时服务水平如何如何好,那是空的!虚的!假的!没有任何用的!今天中午能不能对赵市长服务好,才是真正检验你们服务水平的时候!你们都是县委小招里的优秀业务骨干,也是我非常器重的人。希望今天你们能够把你们平时的服务水平完全的发挥、甚至是超水平地发挥出来,不要让我失望,也不要让领导失望,明白不明白?”

    “明白!”服务员齐声回答道。

    “从现在开始,你们都给我提起十二分的精神,全力以赴准备接待工作。再过两个小时,赵市长就到了,那个时候可谁也不允许出差错。让谁出了一点差错,那么立刻给我卷铺盖卷离开小招,听到了没有?”

    “听到了!”服务员异口同声地说道。

    “那好,大家开始准备!”章月萍一挥手。县委小招带过来的这几个服务员这才散去。

    蔡卓越在一旁看得目瞪口呆,他本来以为自己鱼味馆这些服务员已经培养的非常优秀了,别说是东江县,即使在海州市也拿的出手,今天和章月萍主任这么一比,才知道自己真的是井底之蛙,那个差距是不言而喻的。他曾经听说章月萍主任是京城的华夏人民大学旅游管理专业的高材生,专业人士出身,今天一见,才知道果然是名不虚传。
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