第一百一十七章 有一个师傅

情过去就成亲吗？怎么忽然又着急起来？”苏雪瑞奇怪。

    “或许是觉得世事无常，想早点定下来。”

    “怎么会无常呢。”苏雪瑞安慰说，“等灾情结束了，百姓安居乐业，我们再举办婚礼，一点也不晚。我相信旱灾很快就会过去。”

    李当归的眼神有些黯然：“好吧。”

    他的失落并不明显，神经大条如苏雪瑞，丝毫没有看出来。

    李当归想了想又问：“你是不是在为马记客人少而发愁？”

    “是啊。”提到这个，苏雪瑞又烦躁了，“之前好歹还有几个，没想到现在人越来越少。而且，还不是因为马记的菜品有问题。让我改进菜品，我还有办法。但现在我也束手无策。”

    “瑞儿，你还记得‘祛湿粥’吗？”

    “‘祛湿粥’？”苏雪瑞怎么会不记得，这碗祛湿粥是她和李当归一起研究出来的，在郭兴村曾经风靡一时。但后来被金顺德效仿了，苏雪瑞就再没有拿出来卖过。

    “难道现在卖祛湿粥，大家就会进来吃？他们怕的可是疫病。”苏雪瑞沮丧说。

    “人们畏惧的多数是不了解的东西。如马记这样经过烟熏洒扫，又敞开大门那么多天的店面，自然是安全的。我这有一副方子，虽然不能治疗瘟疫，但喝了对强筋健骨、防治瘟疫有辅助效果，你若能将它做成药膳，何愁没有客人？”

    “对啊，我怎么没想到。”苏雪瑞顿时欢喜，“这样既造福百姓又能吸引客人，也算是为赈灾出一份力了。”

    李当归取了纸笔：“此方需银花三钱、生山栀三钱、小川连一钱、生川柏一钱、青连翘三钱、枳实两钱，煮生绿豆二两，滚水取青汁，代水煎药服下。”

    李当归将方子交给苏雪瑞：“但此方本来是用来驱疫毒的，若做成药膳，味道很难入口。我去枳实、川连和川柏，加鱼腥草、甘草，或许味道会更好一点。”

    “不要不是酸的苦的就行。”苏雪瑞接过药方看了眼，还好，李当归开的大多都是甜药，苏雪瑞提笔，又加了一味薄荷，取其芳香之气，准备用这个方子做一道菜。

    打定主意，苏雪瑞立刻取了一整只老母鸡，去毛洗净，掏空内脏，用盐再擦洗了两遍。

    她将鸡放在装着醋的盘子里，加入葱姜蒜，腌制起来。

    李当归在一旁饶有兴味地看了会，不免疑惑：“这鸡为何要放在醋里泡着？”

    “用醋泡鸡肉能让鸡肉在蒸的时候保持鲜嫩，不然到时候鸡肉会特别柴，难以下口。”苏雪瑞解释。

    李当归点点头。依李当归之见，苏雪瑞对美食的造诣，连宫中御厨都得礼让三分。

    “瑞儿，你这一身好厨艺，到底和谁学的？”

    苏家根本没有一个会做饭的，李当归不相信苏雪瑞是祖传手艺。苏雪瑞顿时尴尬，她可是米其林三星级厨师，当然是在技术学校学的。

    但大梁国没有技校。

    不等苏雪瑞说，李当归便猜测：“瑞儿，其实你一直瞒着我，你有一个师傅吧？”