自己必须给苏雪瑞一个自证的机会。
“好。”冷铭一锤定音,“我给你们三天的时间,准备三道菜,一荤一素一甜点。到时候,在天街食府比试。”
苏雪瑞说:“好。”
苏雪瑞和陆知味要比赛的消息很快就被金宝这个大嘴巴传了出去,一时间街头巷尾都议论纷纷。
如归饭馆一个名不见经传的女厨,竟然敢叫板百年老店大厨,估计是脑子进水了。
苏家人也没想到苏雪瑞竟然敢和陆知味叫板,苏雪瑞再有天赋,怎么和人家一个老师傅比?
苏庆祥从柜子里取出一块布,又把苏雪瑞的衣服放在上面,然后包起来。
“爹,你这是干什么呢?”苏雪瑞莫名其妙。
“瑞儿,这些日子你辛苦了,但天街食府不是咱们能惹得起的,趁现在比赛还没开始,你先走吧。”苏庆祥说着说着,老泪纵横,把荷包取下来放在衣服上面,包起来,“这是爹给你存的嫁妆钱……”
苏雪瑞哭笑不得,制止了他:“爹,你就别在这自我感动了,我可没有打退堂鼓的打算。”
天街食府是百年老店不错,陆知味的厨艺精湛也不错,但是苏雪瑞脑袋里装的可是中华上下五千年中餐的精华,以及西方的各种菜色,还会怕一个小小的陆知味?
苏庆祥不放心说:“可是瑞儿……”
“好了什么都别说了,您把心放回肚子里,我不会输的。”
苏雪瑞把钱袋还给苏庆祥,信心满满说。
苏庆祥皱着一张脸,也不知道说什么了。
苏雪瑞把金宝、陆三喜叫到面前:“三天以后我们要跟天街食府的陆知味比赛,我心里已经有了想法,你们这几天都给我打起精神来,千万别拖我后腿。”
“掌柜,你想到什么好菜了?”金宝好奇。
苏雪瑞取了纸笔写道:“如归盐焗鸡、桂花糯米藕和提拉米苏。”
“提拉米苏?”金宝奇怪问,“这是什么?”
“提拉米苏,是一道甜点。”苏雪瑞给李当归做巧克力蛋糕的时候,还没用完可可粉,正好可以用来做提拉米苏。
金宝越发好奇:“盐焗鸡我也不知道什么东西,这提拉米苏我更不清楚了。掌柜,你是怎么想到这么奇怪的名字的?”
“这名字早就刻在了我的脑海里,根本不用想。”苏雪瑞笑眯眯说。
陆三喜看到这几道菜的时候,也愣了一下。原来以为八珍宴已经让苏雪瑞黔驴技穷,没想到只是开山之作。
“别急,我现在就把菜谱给你们写出来,到时候你们就知道它是什么东西了。”苏雪瑞说着,便开始写菜谱。
金宝一直想探头看看苏雪瑞写什么,陆三喜却很淡定。
苏雪瑞写了一会,放下笔,看了两人一眼,笑了:“上次借金宝钥匙,弄出了菜谱被偷一事,这次菜谱就交给三喜保管吧。”
“我?”陆三喜愣了。
“嗯。”苏雪瑞点点头。
“掌柜,你这是偏心。”金宝不满嘟囔。
苏雪瑞嫌弃说:“你要是做事有三喜稳妥,我下次就把菜谱给你保管。”
陆三喜眼神复杂地看着那菜谱,把它收进了荷包。
“我会好好保管的。”
苏雪瑞意味深长地笑了笑:“那就好,可别辜负我对你的信赖。”