第一百六十二章 秘制橙香龙虾

    没等多久，苏雪瑞便端着这道秘制橙香龙虾走了出来。她这次选用的是最顶级的中国料理食材，但做法却是西式的。

    因为常年在米其林打工的缘故，苏雪瑞对西式料理，的确比中式料理更加得心应手。

    过了凉水的龙虾肉鲜嫩爽口，酸甜的橙汁还散发着淡淡的奶油香，而迷迭香和百里香又极大地丰富了肉的口感，连豌豆也变得格外美味。

    两个人放下筷子，脸上都流露出满足的表情。

    陆知味却是一脸不可置信，明明在水里动了手脚，怎么他们还是尝得出味道？

    苏雪瑞站到了陆知味身边，冷笑：“我真得感谢陆大厨准备的厚礼，不是你的厚礼，盐焗鸡说不定就能在青州推广开了。”

    陆知味嘴角抽了抽：“到底是谁告诉你的？”

    “谁告诉我的不重要，重要的是，你很快就要失去端午宴帮厨的资格了。”

    苏雪瑞话音才落，冷铭便把两人叫到面前。

    “这次天街食府和如归饭馆的比赛，天街食府的雕鱼虽然色香味俱佳，雕工也浑然天成，但如归饭馆的秘制橙香龙虾滋味丰富、虾肉鲜嫩爽弹、做法独特，还是略胜雕鱼一筹。至于天街食府的樱桃酪，更无法和如归饭馆的提拉米苏相提并论。三局两胜，剩下一局平局，已经没有再评鉴的必要了。”

    说着，冷铭眸光一凛，“之前的八珍宴菜谱上，多的是新巧的菜色，以目前你二人呈上来的作品看，我认为这菜单更像是出自苏雪瑞之手，陆知味，你还有什么不服？”

    陆知味不免垂死挣扎：“草民请求试吃苏掌柜的菜品。”

    冷铭示意莫桑，莫桑把菜端了过来。

    每道菜，陆知味各吃了一口，脸色顿时灰如尘土。

    为何苏雪瑞年纪轻轻，竟然有如此奇思妙想，而且每道菜的做工，手法都娴熟老道，不像是她这个年纪能够具备的素养。

    陆知味咬牙切齿：“的确是比我的更新奇，但也不能说明，那菜单就是她创作的。”

    金宝这时插话说：“冷大人，陆大厨刚才在我们的水里动了手脚，本来我们想做盐焗鸡，但用它的水做出来的鸡一点味道都没了！”

    “果真如此？！”冷铭的脸色陡阴。

    “我可以作证！”陆三喜也忽然跪了下来，连连磕头说，“我爹昨晚上的确在水里动了手脚。”

    冷铭勃然大怒：“陆知味，没想到你竟如此卑劣！抄袭别人的菜单不提，还在比赛时下黑手！我看你这大厨的位置，还是让给别人吧！”

    陆知味吓得面无人色，也顾不上数落陆三喜，忙不停地磕头：“大人息怒，草民也只是一时糊涂！……”

    陆三喜也挪到了陆知味身边，和他一起磕头。

    他纵然不耻陆知味的做法，但终究还是他的儿子。

    冷铭却见他们如见苍蝇：“不必再说了，我今日就免了你天街食府大厨的资格！”

    陆知味心里一惊，整个人就要歪倒过去。

    “爹！”陆三喜忙扶着他，陆知味却一把将他推开。

    “滚，我没你这个儿子！”陆知味现在心情已经糟糕透顶了。