叨不停,苏雪瑞见没什么外人,这才说出原因。
“我之前去了一趟知府衙门,和知州大人谈成了一笔交易。冷大人准备举办一个青州标王拍卖会,获得标王的商铺能在中秋节晚宴上打广告,就像是之前咱们与飞龙队的合作一样。除此之外,知府衙门还会以其他的方式帮标王宣传,保证标王之后的生意蒸蒸日上。冷铭说,这个标王的名额会落在咱们如归饭馆身上。”
“还有这种好事?”难怪苏雪瑞急着在青州开店,原来是为了参加青州标王拍卖会时,不至于因为店面太小,惹人怀疑。
也是,倘若苏雪瑞一个小镇饭馆获得标王,根本无法服众。
苏庆祥虽然不懂其中的弯弯绕,但有一点他却不得不担心。
“既然是拍卖活动,肯定是出价最高的人获得拍卖物。青州的富商手里钱多的是,咱们拿什么和他们争?”
“我不是说了,标王现在已经内定是咱们的了。”
“可我还是不明白,这怎么个内定法?”苏庆祥挠了挠头。
“这你就不用管了。”苏雪瑞宽慰说。
等苏雪瑞回了屋,苏庆祥又忍不住嘀咕,“这冷大人和瑞儿到底什么关系,怎么就内定瑞儿是今年中秋的标王?”
他越想越不对味,难道苏雪瑞脚踏两条船,和冷铭有了什么不可告人的秘密?
苏庆祥头摇得如同拨浪鼓,不敢再想。
第二天,苏雪瑞就把如归饭馆转售的牌子挂了出去。这一举动在康旺镇炸开了锅,如归饭馆在康旺镇,用现在的说法,已经是一个网红店了。
一个网红店,竟然要挂牌售卖?
有人惋惜,恨不能一天到如归饭馆吃五顿饭,以免到时候吃不上了。有人揣测,这如归饭馆是不是遇到了什么事,才会突然做此举动。
总之,如归饭馆挂牌售卖这件事,引起了不小的轰动。但这并不影响苏雪瑞在青州看门店。
和开如归饭馆一样,苏雪瑞先在青州打探了一圈。
她每天都去青州吃东西,一天吃十家,每家只点一道菜,就像是探店博主,详细地了解附近的店面菜品和客流量。
最后,她选择了在青州河边的清平坊内,购买了一栋二层小店。小店临水,推开窗可以看到河边景色。
临江的地方,人流量也很大,尤其是夏天,节假日的晚上,吃饱了饭的游人都喜欢来这里逛逛,消消食,散散心。
十天之内,苏雪瑞就把旧店卖了,盘下了新店。
稍加装潢,满打满算一个月,新店便开张了。
苏雪瑞还不满足,又花巨资,多聘了五个厨子。金宝作为店里资历最老的,自然就是他们的大师兄了。
不得不说,康旺镇和青州相比,简直是小巫见大巫。如归饭馆一开张,客人便络绎不绝。
苏雪瑞后来才知道,原来如归饭馆名声在外,但很多人因为路途遥远都没有真正吃过,所以得知如归饭馆在青州开业,一个个呼朋唤友过来了。
毕竟整个青州只此一家卖辣菜的店面,根本没有竞争对手。
就在苏雪瑞喜滋滋收钱的时候,她收到了来自京城的一封信,以及,李当归远寄而来的,将近两个箱子的罐头瓶。