油爆炸会烫伤皮肤。要不我来,你在一旁指导?”
肖云馨从善如流,把锅盖和铲子一起交给赵若鸣,站到了三米开外。
静静紧紧盯着手机上的食谱,问道:“炒几秒钟了?”
赵若鸣听到这个问题,直接愣住。
他做饭的时间单位从来不以秒记,到底是什么样超凡脱俗的厨艺,才需要用秒来衡量。
多一秒少一秒的,难道口味有什么讲究?
“不是,你从哪找的菜谱,怎么听起来很不靠谱的样子?”
“随便搜的……你到底炒多少秒了。”
“大概90秒。”
“保持猛火再翻炒30秒。力度要稳,速度要匀。”
好家伙,不愧是当领导的。
说起来头头是道,真让她来,笨手笨脚。
“好,时间到。先放盐!”
肖云馨端着调料盒靠过来,拿起勺子舀了一勺盐,又看了眼手机问道:“这一勺有3克吗?”
“嗯?这是什么说法。”
“这上面说要放3克盐。”
勺子没有明确的克数标注,是勺子的不对!
“我的勺子主要是凭感觉,没有那么锱铢必较,你看着放吧。”
肖云馨的看着放让赵若鸣眼角一抽。
这是3克?
虽然我从来没研究过每次做菜放了多少克数,但你那个量下去,基本能达到三量的杀伤力!
她按照食谱上的详细说明,依次放下各种调味料。
最后收官阶段接过铲子,开始装盘。
这是她的代表作品,必须从她手里出锅。
山药很滑,木铲子边缘不够锐利,感觉她把锅里所有菜铲出来,肱二头肌都能锻炼出健美的线条。
女乡长锲而不舍,赵若鸣无言以对。
你是来搞笑的吧,也不知道哪来的自信和自己PK。
赵若鸣觉得赢了她,也跟跑到幼儿园称霸称霸一样,毫无成就感。
将做好的菜端上桌,赵若鸣和肖云馨就默默坐在座位上,这是女乡自己提出来的。
好吃不好吃,不用多介绍,别吃了就能做出正确的评价。
九菜一汤。
对这么多人来说,光听数量好像很欠缺。看到每道菜的容器约等于盆,就不会有这样的想法。
容器粗糙了点,菜品本身的色香味尚可,足以勾动食客的馋虫。
“哎呀,又能享福了。”
支主任和乐主任先到来。
坐下后,他吸着空气,搓着手满脸陶醉。用手缓缓转动玻璃圆盘,好让菜品逐在面前呈现。
吃美味之前,先好好欣赏一番,是对美味最基本的尊重。
“这道菜我知道,叫‘江湖一统’,是赵大谷主的独创。”支柱是拍着乐主任的减半,“乐主任,一会儿你得多吃点。”
江湖一统划过去后,乐主任指着下一道问道:“那这道菜呢?”
“众口曰鳝(善)。”
“这名字起的,有意境!那这道呢?”
“呃……”看见眼前用小盘子装起来的山药炒木耳,支主任有点犯难:“这道我没见过,……可能叫‘黑白双煞’。”
为啥支主任用“煞”来形容这道菜,是因为白白的木耳就因为肖云馨半天没铲起来,导致受热过久,有点发黄。
这和记忆中黑白分明的样子比起来,就像是山药招了煞。
肖云馨不动声色道:“这道叫粉白黛黑!”
粉白黛黑是形容女子的……
官场混的,哪个不是老油条。
“我一眼就相中了这道菜!”
“支要饭你一会儿别跟我抢!”
十来分钟,众人落座,大食堂真正发挥出它本来的作用。
善德村人喝酒,乡政府的喝饮料,国际惯例动筷子前女乡长讲了两句:“第一,感谢赵谷主的热情款待。”
“第二,仙居谷的建设很用心,接下来也是乡上学习的榜样。支主任你回头研究研究,村上建设哪里可以跟仙居谷多学习。”
“第三,现在我相信老支书他们住在这里,一定会幸福自得。”
女乡长面面俱到,总结的非常好,一圈人呱唧呱唧。
掌声停歇,肖云馨举起饮料:“来吧,为老人安康长寿,为乡上发展红火,为仙居谷神奇独特,干杯!”
“干杯!”
哎呀,你看看人家女乡长,就是不一样哈。
仅仅几句话,气氛搞得飞起。
赵谷主好歹也是一谷之主,他就缺点女乡长这种领导气。
学到了,学到了。