246.你用烟叶当调料？！

两个人三个菜，虽然不多，但不浪费。”

    “很好，仙居谷一直推行光盘行动。”

    看他烧菜是一种享受，等他烧菜是一种煎熬。

    赵若鸣端着菜来到桌边坐好，眼睛就没离开过上面。

    颜色丰富，色泽鲜艳。晶莹剔透间，点缀着反射的高光亮点。

    还没开吃，已经把眼睛给看饿了。

    他做菜的手法，菜肴的色香味，甚至就连最后的装盘，都是赵若鸣无法超越的。

    虽然还没尝到味道，赵若鸣已经甘拜下风。

    余下的两道菜应该没有这道复杂，总共只花了十分钟。

    阙一味一落座，赵若鸣迫不及待开动。

    初入口，百味皆具。酸甜苦辣咸甘涩……

    让人欲罢不能的味道，恰到好处传递到舌尖，勾动着浑身的馋虫。

    细一品，直击灵魂。

    一种无法言明的奇特，颠覆了他几十年的味觉思维，美妙到身上每一个毛孔。这一口下去，尝到的好像是人生。

    厨师的追求，就是食客的享受。

    看见谷主那模样，阙一味笑问道：“谷主，感觉如何？”

    只尝了一口，口味瞬间被养刁。这种小伙伴，必须掌管大食堂！

    “只可意会不可言传。简单说来：从未尝过，尝过不忘！这道菜，是我有生以来吃过最美味的一道菜！”

    “这道菜当不起谷主这样的赞誉。99味还没有完全研究透，前面98味的完美程度，都在它之上。谷主尝尝这两道菜。”

    果然，自己的格局还是小了。

    被自己夸得天上有地上无的，在阙一味看来，只是个残次品。

    赵若鸣立马分别尝试另外两道，完全不同的口味，似乎是要比第一道菜更好吃一些。

    “所以你第一道菜花的时间更久，是因为没有研究透，不是因为你更用心？”

    “我很用心，只是确实没有研究透，所以花的时间更长一些。”阙一味承认了自己的不足，开始帮赵若鸣盛饭，“谷主觉得这道菜，还有什么可以改进的地方吗？”

    一个极其专业的人士，像半吊子问了一个非常高深的问题……

    即便不懂，也要装懂，可以先从旁敲侧击开始：“这道菜叫什么名字？”

    “没有起过正经名字，就叫‘第99味’。”

    “那第二道菜是不是叫‘第64味’，第三道菜肯定是‘第15味’。”

    “是的。”

    很好，你这起名方法，得到了本谷主几分真传！

    看似随心所欲，实则包罗万象。

    “64味应该用的是兔肉。麻辣的味道融合非常完美，我只能勉强才能从中尝出一些兔肉本来的味道。

    15味是青菜碎丸和鱼丸，用米汤调煮，清淡咸香，正好和64味形成完美的互补。

    至于99味……说实在的，口味非常丰富。甚至用了什么食材，我都尝不出来。”

    得到来自谷主的强行点评，阙一味露出一个苦笑：“这就是99味一直不成功的原因。再好的味道，要是完全掩盖掉了食物本来的味道，那不管锅里放的是什么，好像都没有什么区别。”

    “那你的原材料到底是什么？”

    “很多。谷主你筷子上夹的，是鸡肉和菜心。”

    “鸡肉？这绿色的，你说是菜心我信。这红色的，你告诉我是鸡肉？”

    鸡肉，赵若鸣见过黑色，白色的，淡黄色，就是没有见过红色的。

    难道阙一味用的是火鸡？

    可是刚刚他看过了，这里根本就没有养这种洋鸡。

    “我用的调料，会把鸡肉染成红色。”

    说到调料，赵若鸣本来已经按下去的兴趣再一次被提起来：“我刚就想问来着，你用的那些调料都是些啥，我一种都不认识。”

    见谷主停下猛吃的节奏，也要问出这个问题，阙一味脸上浮现出一抹神秘的笑容。

    这是《千奇百味经》的核心灵魂，也是自他和伊尹分道扬镳后，把探索创新精神发挥到极致的证明。

    “有百花、蛇果、香草根……”

    他说了一大堆，让赵谷主直呼想不到。

    这都是些什么奇奇怪怪的调料！

    事实证明，他是一位神厨。神厨的神不光在菜肴的味道上，还在于调料的选用上。

    赵若鸣瞬间失去探索99味都用了什么原料的想法，好吃就完了，管它那么多干嘛。

    阙一味还在详细介绍他的神奇调料：“猪厚脂、凤凰衣、烟叶……”

    “等下！”赵若鸣条件反射一抬手，“你刚刚说你用了啥？！”

    赵若鸣的动作猛的一下，搞得阙一味有点诧异：“烟叶啊……”

    “烟叶？！你用烟叶当调料？！”