第62章 厨艺卓绝

瓷的，有陶的，有带盖儿的，有敞口的，种类之全，数量之多，令人咋舌。

    “这都是些什么？”廖氏惊讶问道。

    “这是酱油，这是醋，这是豆酱……”白瑶华顺着墙，一路指过去，“这是鱼鲊，这是酿瓜，那是蒜瓜，还有糟茄，糟姜……”

    “这么多！”廖氏越听越惊讶，“这都是你自己做的？”

    白瑶华笑着作答：“是，是孙女儿自己做的。”绝大部分都是，除了那坛郑公酒。

    廖氏抚着坛口，感慨道：“我们家最擅长做这些的，当属你三妹妹，没想到，你比她还能耐。瑶华，你怎么会做这么多调料和小菜？哪里学来的？别告诉我是你三叔教的，他有几斤几两，我清楚得很。”

    怎么会做这么多调料和小菜……那是被逼的。在她那个世界，咸菜可能含有工业原料，酱油可能含有防腐剂，干货可能是用硫磺熏的，吃什么都不安全，所以只能自己动手，丰衣足食了。要不是工作所限，她都想去乡下租块地，自己养猪种菜了。

    她可以非常自信地说，她所掌握的这些厨房技能，绝对比华朝任何一个人都多，毕竟华朝交通不便，信息流通太慢，厨师们又太看重绝技和秘籍，往往连普通的泡菜，都只有极少数人才会。

    白瑶华提起水壶，给坛子加了点养水：“老太太，我都是自己瞎琢磨，还不知能不能做成呢。”

    “能琢磨，也算是本事了。”廖氏扶着坛子，回忆起了往事，“当初你父亲，在家琢磨一道桔花茶，即便没有成功，也让你祖父夸了他好几年呢。”

    父亲在本尊的记忆里，都只是一个称呼而已，于白瑶华而言，就更是如此了，因此她只垂着头，没有接话。

    廖氏沿着大小坛子，慢慢地走，慢慢地看，突然想起一件事来，停下了脚步：“瑶华，我怎么听说，你把要做鲫鱼肚儿羹的消息，传出去了？”

    “不是孙女儿传的，孙女儿这几天都没空出门，想传也没机会。”白瑶华从墙上取下一把木勺，递给廖氏，请她察看坛中酱油的成色，“不过，这也算不得什么秘密，传了就传了吧，老太太不必在意。”

    的确算不得什么秘密，但是让祝家知道，会不高兴吧？虽说祝季同不会怪她，但他的母亲，他的族人呢？算了，算了，反正现在不知道，九月十八那天也会知道的。廖氏不想徒添烦恼，没有再继续这个话题，专心看酱油的成色去了。

    白瑶华做的酱油，色浅，味淡，或许，是不太成功吧，不过，廖氏不想打击她的积极性，还是赞扬了她几句。

    为了不耽误白瑶华的时间，看完大小坛罐，廖氏就回去了，千里将军在右苍的示意下，摇着尾巴，送出老远，惹得廖氏在回去的路上，把包氏数落了好半天。

    白瑶华送走廖氏，刚要回屋，忽见白迆脚步匆匆地赶来，连忙迎了上去：“大哥来了？快些进屋坐。”

    白迆却是把手一摆：“大哥哪里还坐得住！外面都在传，说你要去自在园做祝家的成名菜，鲫鱼肚儿羹！瑶华，你告诉我，传言都是假的。”