第91章 烧鹅

    元言笑了几声，他顺手关上一旁的雕花窗户，几步来到栏杆前。

    “啪啪啪”

    他连拍三声，不多时一股奇异的香味就从楼下向上蔓延。

    两名少女，正小心地捧着一个铜盘，上面放着一只烧鹅。

    铜盘分为两层，下方的略大中间灌以热水，借此保持住上方铜盘的热量，让客人能够吃到还热着的烧鹅。

    少女将烧鹅盘摆放在圆桌中央，就躬身退了下去

    “惟中兄，请”元言摆手致意，他则利落地用筷子夹起了一块肥美的鹅肉往嘴里。

    严嵩点点头，用手略微将自己的长袖掀起，也夹了一块鹅肉。

    元言一边吃着鹅肉，一边往嘴里灌了一小口黄酒，畅快地说道：“此乃人间美味！”

    他夹起一块鹅肉，看着色泽诱人的酥皮，笑道：“醉香苑的烧鹅可是一绝！”

    “这鹅烧制之时，用盐、酒、缩砂仁，花椒、葱遍捋，再架起一口大锅放进去烧。”

    严嵩一边听着，一边慢慢咀嚼着嘴里的鹅肉，不由心生感慨。

    脍不厌精，食不厌细，古人诚不欺我。

    元言起身转了转手里的筷子，一脸陶醉的模样。

    “待鹅肉稍熟，以香油渐烧，复烧黄香”

    “一涂酱、葱、椒，油浇。”

    “一涂以蜜，烧”

    “如此才有烧鹅之味美！”

    严嵩闻言夹肉的筷子不觉快了几分，只是他姿态依旧雅致，嘴边不见一丝油腻。

    元言斯理的用紧帕抹了抹嘴角，才又喝了一口清茶漱口。

    他看了一眼严嵩，打趣道：“惟中，想必已经多日不吃鹅了，不妨多夹几块！”

    “哈哈哈”严嵩笑着摇了摇头，“鹅肉虽美，不及书香。”

    “哦？”元言摇头反驳：“凡夫俗子，肉体凡胎，人生在世谁不为一口吃的奔忙？”

    他伸出左手向上指了指，小声道：“依我看，即使是皇帝也不一定有我们吃得好！”

    “慎言！”严嵩一脸严肃，正色言：“切，不可妄议陛下！”

    “哈哈”元言失声一笑，“看来我是喝醉了，连刚刚说了什么都不记得。”

    言罢，他又小饮了一杯黄酒。

    “今日请惟中前来，一则叙旧，二则为了老夫多年的心愿！”

    严嵩知晓正题来了，身子稍稍坐正。

    这老狐狸又是请喝茶，又是请吃烧鹅。

    所图之事一定不小！

    在明朝，有“无鹅不成宴”之说。

    大鹅的地位无比尊崇，如果开席的第一道菜是鹅，那就证明这宴席是上等的酒席。

    《金瓶梅》中，豪富的西门大官人为儿子摆满月酒。

    第一道大菜就是鹅！

    原句中如是说道：“须臾，酒过三巡，汤陈三献。厨役上来割了头的一道小割烧鹅。”

    “老夫我虽多年经商，却一颗真心向往儒学，常以圣人弟子自居。”

    “哦”严嵩不动声色地将筷子放下，重新审视起这个盐商商会的副会长来。

    元言穿了淡青色的锦缎，在灯火映照下衣摆上有暗纹闪烁。

    不知是有意还是无意，他白了大半的头发上戴了东坡巾。

    元言两侧脸色潮红，仿佛真的像醉酒的老汉，在这一刻想尽情发泄心中的不满。

    他愤愤不平的... -->>
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