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英国人喝下午茶的习惯已经延续了100多年。1840年英国贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊,心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐party还有段时间,又感觉肚子有点饿了;就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。
后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心,同享轻松惬意的午后时光,没想到一时之间,在当时贵族社交圈内蔚为风尚,名媛仕女趋之若鹜;一直到今天,已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的“英国红茶文化”,这也是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。
最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶,后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会,进而衍生出各种礼节,但现在形式已简化不少。虽然下午茶现在已经简单化,但是茶正确的冲泡方式、喝茶的摆设要优雅、丰盛的茶点,这三点则被视为吃茶的传统而继续流传下来。
时下的英式下午茶一般在下午三点半到四点半进行。英式下午茶的专用红茶为产自英属殖民地印度的大吉岭红茶与伯爵茶、或锡兰高地红茶。除此之外英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。随茶而来的还有切成薄片的柠檬及奶罐。随著时间的推移,一些在早期上不得台面的加味茶也逐渐被人们所接受,这令下午茶在普通民众中流传更为广泛。
艾克在到达英国后的第二天,在里兹大酒店的餐厅里邀请了罗琳一起喝下午茶,一同的还有晚到一些格林和凯特.贝金赛尔。
对于罗琳来说,她一开始并不想接受艾克的邀请,她已经有心将《哈利波特》的电影版权卖给华纳,华纳久负盛名,而且财力雄厚,人才众多。这些是艾克的3d公司无法比拟的。
不过,她架不住格林一次次的请求,后来她想了想,见一面也无妨,毕竟还可以多一个选择。
当她到达里兹酒店的时候,艾克、格林、凯特已经在餐厅等候她了。格林起身迎了上去,将她带到了艾克面前。
艾克热情的伸出了手,笑着说道,“我想不用格林介绍了,您一定就是罗琳女士。”
站在艾克面前的罗琳穿了一间淡蓝色的风衣,金黄的头发,年纪也就30出头,很漂亮。
“你好,艾克先生,我已经听格林先生介绍过你了。”罗琳礼貌的回应着艾克。
“哦,这位是我的朋友凯特.贝金赛尔。”艾克用手摆向身边的凯特。
“你好,罗琳女士,我很喜欢你的书。”凯特伸出了手。
“哦,非常感谢你,凯特女士。”罗琳依旧是面带微笑的和凯特握手。
几人寒暄之后,就坐到了餐桌旁,艾克选的这个位置很好,不仅是在一个幽静的角落,而且靠着饭店的玻璃墙,从这里可以看到餐厅外的街道、风景。
艾克没有绕弯子,而是直截了当的说出了想购买《哈利波特和魔法石》的电影版权,并保证自己公司一定可以把这部畅销的儿童作品完美的变成电影。
虽然罗琳来的时候已经有了一些准备,但是当她面对热情的艾克时,还是心软了,她此时不想直接回绝艾克,怕他太过失望。
“嗯....艾克先生....嗯....”罗琳有些支吾了,她摇了一下头,“我现在还没有...还没有打算出售这部书的电影版权。”
这其实就是一个信号,一个不想直接拒绝的信号。艾克有些明白了罗琳的意思,他看了一眼格林,格林眼神中也充满了无奈。
“罗琳女士,我听说已经有制片商找过你了,而且这家制片商比我们的大得多,是这样吗?”艾克知道自己得到这部书的电影版权希望已经渺茫了,但是他还想最后努力一下。
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