“真的吗?不是张郎中说螃蟹是寒性吗?”邵阿狸好奇的问道。
“对,螃蟹是属于寒性的食物,吃的时候配一些热性的食物,如黄酒、白酒等可以抵消螃蟹的寒性,还可以有去腥、杀菌的作用,以免引起肠胃不适,导致腹泻。”李月季笑着头头是道的说道。
早在16世纪,西方人就发现,在吃螃蟹时若能喝点白葡萄酒,不但会使螃蟹的味道更加鲜美,还不易发生食物中毒。现代医学研究发现,白葡萄酒具有极强的杀菌作用,可有效地抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌在人体内的繁殖。
另外,研究还发现,白葡萄酒中含有大量维生素,这些维生素可以将螃蟹肉中的鲜味激发出来,使其味道变得更好。因此,女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒。
而李月季这次酿的葡萄酒有白葡萄酒和红葡萄酒两种,而满花此刻拿过来的一坛子葡萄酒正是白葡萄酒。
“我给你们拿来了好喝的葡萄酒,等下我也小酌两杯。”满花笑着说道。
满花主动帮许惊云,邵阿狸,武大娘等人每人各倒了一杯。
许惊云和邵阿狸他们都微笑着接过满花递过来的杯子,看着杯子里清香扑鼻的微黄的酒液,一仰脖子一口气喝了下去,顿时一股绵软醇厚的酒香侵入五脏六腑,使本来就嗜酒的两人一下子尝到了甜头。
第二杯不用李月季劝,已经自己给自己倒满了一大杯,高兴地痛饮了起来,李月季微笑着看着几人痛快的喝酒,自己也频频举起茶杯,她现在不好喝酒!和大家开心的喝茶或者喝酒聊天,他们吃螃蟹,而她因为要喂孩子奶水的,不敢喝酒。
一桌人直喝的尽兴而痛快,李月季又吩咐满花给隔壁烤鸭店的欧阳掌柜两口子送去一坛好让他们品尝一下,也算还了平时他们送烤鸭给他们吃的情分。
“味道太好了。月季姐,你若是开了酒楼,旁的酒楼八成要没生意了。”邵阿狸笑嘻嘻的说道。
“我娘酿的酒肯定很好喝的,只是娘不给我喝罢了。”芳姐儿可怜巴巴的眼神瞅了瞅李月季,可把李月季逗乐了。
“行,给你喝一点点。”李月季让芳姐儿去拿了一只小碗,然后给她倒了一点点葡萄酒,让她品尝。
“好喝。”许是遗传了许惊云爱喝酒的基因,芳姐儿竟然喝完之后还说好喝。
如此,大家都被她逗笑了。
“哈哈哈……”李月季闻言高兴的合不拢嘴。
晚上睡觉前安顿好孩子们之后,夫妻俩躺在铺着凉席的床榻上聊天。
“只说这个葡萄酒若有合适的瓶子或者坛子装上,也许能卖个好价钱。”许惊云已经从喝葡萄酒这事儿上看到了商机。
“相公,我有个想法,咱们是不是去收购葡萄,然后把那些葡萄酿酒,咱们到时候可以专门卖葡萄酒,这装的葡萄酒的瓶子还是可以用手巧瓷器坊做的器皿,即可以为手巧瓷器坊宣传,又可以一举两得。相公你意下如何?”李月季笑着问道。
“娘子的设想很好,完全可以考虑。”许惊云想着自己如果要拼那个至高无上的位置,军饷少不了的,这就需要很多钱了。“娘子,干脆咱在盘个酒坊吧!”
“啊?你竟然是支持我的?”李月季其实只是想想而已,许惊云竟然给予了支持。
“嗯,娘子这么精明的头脑比我更适合经商。”许惊云笃定的说道,语气里有几分自豪之意。
“咱家之前为了盘下孙家瓷器坊可花了不少银子了,若此次去盘下一家酒坊,怕是要去问人家借钱了。”李月季担心没有资本。
“我们可以拉严大人入股。”许惊云笑着说道。
“县令?严大人?他可是当官的!这士农工商,商可是排在末尾,严大人肯吗?”许惊云知道入股两字还是李月季之前和他闲聊的时候说给他知道的,这不,许惊云马上想到了,李月季听了许惊云的话,还是很担心的,毕竟这入股之事可不算小事。
“有什么不肯的,有钱能使鬼推磨,谁不想多赚点呢?严大人那边,我想法子去疏通,另外你再问问你爹娘,你大姐大姐夫他们可想入股,若是肯,咱们到时候过年了,也给他们红利。”许惊云笑着说道,他就算有钱,也不敢直接跟娘子说有钱,娘子还不知道他的真实身份呢,罢了,先问人家借一些,回头等瓷器坊和酒坊赚了,还钱什么的不难的。
“相公考虑的周到,我明个就去娘家问问,大姐夫明个也许会来送菜,遇到了,也问问他的想法吧,对了,你的二弟家和你妹妹家,你是不是也去问问,且看看他们想不想入股?”李月季点点头说道,忽然想起了什么,又问道。
“好的,我明个把芳姐儿送去锦绣闺学后,绕去炒饭铺子看我二弟,问问他的意思,你明个去好运木器坊,顺便问问我妹夫的想法,反正他的铺子和好运木器坊靠的近的。”许惊云想着二弟是个明事理的,妹妹许雪慧他们和自家两口子关系也还行,所以有发财的机会,他也不能忘记了自己兄妹。
等李月季和许惊云分别问了双方亲戚的意思后,大家都表示想入股。
于是李月季和许惊都很高兴,虽然每家拿出来的银子不多,但多少是他们的心意。
李月季爹娘拿出一百两银子,大姐夫陈大郎拿出五十两银子,许惊雷拿出一百两银子,许雪慧两口子拿出五十两银子。
许惊雷入股酒坊的事儿,一开始他妻子花氏还反对,但是被许惊雷一句你不要多管给反驳了,花氏只能眼睁睁的看着许惊雷拿着白花花的银子去入股。
花氏还跟婆婆岳氏说了,岳氏则回她一句,“妇道人家,爷们的事儿少管!”可把花氏气的吐血来着。
有了这些银子加上自家的一百五十两银子,许惊云很快去盘下了一家在渡僧桥附近的名叫醉死你酒坊的酒厂。
李月季嫌弃醉死你酒坊这名字不好听,改名为好再来酒坊。
许惊云直说李月季改的新名字好。
再过了半月有余,好再来酒坊也传来好消息,全新的葡萄酒和苹果酒已经酿制出来了,也酿制出了一小部分蒸馏过的高浓度酒和酒精。
酒精被李月季另外储存了,她想切菜砧板使用完毕后,先用清水洗一遍并擦干水分,然后用酒精喷在切菜板上,既能消毒,又可消除切菜砧板上的鱼肉腥味,也算是酒精的妙用吧。
或者茶杯、茶壶泡茶日久,内壁会出现棕色茶垢,只要用棉花蘸些酒精擦拭,茶垢即可除尽。
李月季哺乳期不能喝酒,所以让许惊云来品尝。
其他的酒许惊云逐一尝了尝,果然,专业人士的水平就是比她娘子那个半吊子水平高多了,酿制出的果酒果香浓郁,入口甘甜,葡萄酒则比李月季原来自制的浓稠了许多,味道也更地道了,至于那十几坛子经过蒸馏提纯的粮食酒,则更是让许惊云一连喝了三杯,那种入口微甜,浓香扑鼻的滋味真真是让人欲罢不能。
这里没有测量计,李月季大致估计了一下,好再来酒坊酿出的白酒度数大致能在四十度左右,比起大齐国大多数人喝的低浓度高粱酒不知好喝了多少倍,她知道好喝,是看她的相公许惊云那沉醉的表情瞧出来,还一连喝了三杯,真是不怕喝醉的。
“那延迟一下吧,原定九月十八日手巧瓷器坊开业的日子改为十月八日,十月二十五日好再来酒坊开业!”许惊云马上重新拟定了开业的具体时间。
“行啊,就这么愉快的决定了!哦,我发现今年中秋节之后,咱们忙的不得了,都没有好好休息过呢。”李月季笑着说道。
“不是你说的吗?要给孩子们创家业来着,能不辛苦吗?那日你去白鹤寺烧香还愿回来都是急匆匆的,你给忘记了吗?”许惊云笑着揶揄她道。
“好吧,都被你说对了。”李月季捂脸。
“娘子,你有没有想过,未来可以把咱们的瓷器坊生意和酒坊的生意做大,做到全大齐国都知道?”许惊云试探道。
“我曾经有这个想法,希望把我的美味多点心铺开到大齐国的盛京去,现在不这么想了,我的孩子们,还有我们俩能开开心心的在一起就极好了。”李月季现在只想做个普通女子,有一个幸福稳定的家庭,有疼爱自己的丈夫,有聪明可爱的儿女。
“如果未来我要去盛京,你会跟着去吗?”许惊云闻言一愣,他挑了挑眉问道,他突然有点害怕听到她的答案。
“你去盛京,我当然也要去,孩子们也去,只是盛京是皇城根下,恐怕不如锦城这边好混。”李月季沉思了好一会儿,才微微一笑说道。
“娘子相信我,我一定会让你和孩子们过上幸福生活的。”许惊云闻言笑道,只是他的眼底快速的闪过一丝担忧,怕自己说出来自己的真实身份,李月季会不愿意跟他走。
“相公在哪儿,哪儿就是家。”李月季全心的依赖他,让许惊云很受用。
“娘子……”许惊云低头在李月季那白皙的额头上如蜻蜓点水一样轻轻地吻了下,深情的呢喃道。
“所谓嫁鸡随鸡嫁狗随狗。”李月季这样的回答逗笑了许惊云。
入秋了,连着好几天的秋雨绵绵。
天就像是漏了一般,整日里淅淅沥沥雨水落个不停,从早到晚,几乎没有一刻是停下来的,好容易瞧着天好像是晴了两分,若有人胆敢出去走上一圈,用不了一盏茶的功夫,保准又要给淋个透心凉。
田地里种植的棉花已经采摘完毕,然而现下的红土村老百姓们,却并不能因此便安定下来。
仍要担心雨水太多将地里的粮食或者蔬菜给涝坏了,又或是雨下得太大,浇坏了自家的房顶。之前在地里忙活时,虽则累些,却心中踏实,现在闲了下来,一颗心,反而落不到实处。
李月季也同样因为这场雨而情绪低落,因为下雨天,来美味多点心铺里买吃食的客人不多,营业额呈现下降模式。
美味多点心铺的生意一向不错,正是赚钱的时候,如今,因为这绵绵不绝的雨水,却不得不暂时停下来。院子里的酱缸见不得水,全都被李月季唤邵阿狸和钱木头一起给搬着挪到了堂屋里。
这雨水一多,园子里的菜地上的菜也烂了不少,李月季只得痛心的让邵阿狸和钱木头去拔掉,这连日下的秋雨,让蔬菜的价格一涨再涨。
李月季心想蔬菜涨价便涨价的,只要别弄个什么洪涝就行了。
古代的天灾可不是闹着玩的。
李月季照顾孩子之余,便想到了折腾美食,听见董婶在说她的妹子小董氏给包了粽子送过来,她说要给李月季吃,李月季品尝了一只粽子后觉得不好吃,可也不好意思说,勉勉强强的吃掉后,就想到了包粽子吃。
“又不是端午节,大表嫂怎么想到包粽子吃了呀?”满花笑着好奇的问李月季道。
“还不是董婶给我吃了粽子,把我肚子里的馋虫给勾出来了,我就想着自己左右无事,包粽子给大家吃吃,若是大家觉得好吃,改明儿在咱家的美味多点心铺里卖粽子吃。”李月季柔声解释着,脑海里想着要包什么馅的粽子?
把糯米准备妥当后,大家因此便也算有了点事情做,次日一早,李月季吃了早饭过后,看孪生子很乖便放心的去土灶房忙乎了。
接下来,李月季就开始唤武大娘和满花过来土灶房这边包粽子。
今个芳姐儿在家休沐练习女红,许惊云则去了手巧瓷器坊看那边的进展如何。
几个女人说说笑笑的一起包了许多粽子,既有咸香的烧肉、咸鸭蛋味的,也有甜丝丝的蜜枣、红豆、鲜果味,每样拣了三个让邵阿狸送去李月季的娘家,大姐李杜鹃家,小叔子许惊雷家,小姑子许雪慧家。
隔壁烤鸭店的欧掌柜家自然也没有落下。
李月季想着还剩下很多粽子,再给包了一些粽子嘱咐钱木头送去了张屠户在城里的猪肉档,让他分一份拿去给许金勺家。
美味多点心铺的生意惨淡,李月季心想入秋之后,天气开始转凉,倒是可以考虑把美味多点心铺分隔开一半,一半做点心卖,一般开小型的火锅卖,若是生意还是不行,那火锅的生意就开始暂停。
“呜哇……呜哇……”原来是许稷生又在哭闹了,一下便打断了李月季的思绪。
哭闹之余,李月季还听到了许稷生偶尔的咳嗽声。
“糟了,这孩子这么小,怎么咳嗽了!”李月季很是自责,太在意生意了,倒是把孩子们的健康状况给忘记了,她这个娘好不称职。
李月季给许稷生喂奶之后,又听见许稷生咳,心疼的不行。
“这么小的孩子,肯定不肯吃药的!”李月季很害怕,毕竟古代的医疗技术不咋的,小孩子生个毛病夭折的不要太多哦。
见李月季愁眉苦脸的样子,董氏也很着急,她口中还在责怪自己。
“哎呀,都是我不好,应该给稷生多穿点的。”董氏畏畏缩缩的说道,她担心李月季会把她给辞掉呢。
“不是你的错,我有听说过春捂秋冻的,况且稷生贪凉的,穿太多了,他反而不舒服呢。”李月季倒是没有责怪董氏的意思,这看孩子可是个累活,她理解她,况且董氏待她的两个孩子是极好的,她都有看在眼里,怎么能因为孩子突然咳嗽就责怪董氏呢。
“惊云媳妇,你真是个明理的,要不我去回春堂请来张郎中给稷生瞧瞧吧。”董氏忙补救道。
“没事儿,先用白萝卜炖蜂蜜试试看,如果能帮稷生止咳,那就不用去麻烦张郎中了。”李月季把自己的额头抵在许稷生的额头上,她心道,稷生没有高烧就好。
许擎天倒是没有咳嗽,这让李月季松了一口气,她就担心双胞胎的一个咳嗽了,另外一个也咳嗽。
“算了,我亲自去弄吧。”李月季让董氏抱着许稷生,自己转身去了土灶房,她心想孩子还小,等下蜂蜜少放点吧。
许擎天喝了李月季亲手做的白萝卜炖蜂蜜后,还是有点咳,但是瞧着他好似缓解了,也不想刚才那般哭闹了,他竟能安静的入睡了。
李月季这么一番折腾,身上还真是出了不少汗。
这满身大汗的得将那艾叶熬煮了,先洗个澡再说。
外面起了大风,雨也哗啦哗啦,像是有人站在半空中不住往下泼水一样,小路上已经积出一个一个很深的水坑,倘若一个不小心踩进去,只怕就要将半截儿裤腿全浸个透湿。
“哎呀,这老下雨可真麻烦。”狮子巷的许惊雷家,花氏絮絮叨叨的抱怨着下雨天衣服不干,几日来累积起来的衣服一件件的很多。
此刻她蹲在木盆前,还在低头洗衣服。
岳氏的屋子里。
岳氏正带着大孙子许文昌吃粽子,就是李月季让邵阿狸送来的粽子。
“这咸鸭蛋味的粽子真是好吃。”岳氏一下吃了两个,她又给许文昌给剥开了一只粽子,一看是蜜枣味的,许文昌也很爱吃,小嘴吧唧吧唧的吃的可开心了。
“祖母,大伯母包的粽子好吃。”许文昌笑嘻嘻的对岳氏说道。
“这都过了端午节了,她才想起包粽子来。”岳氏的语气稍稍有些不满。
许文昌不懂岳氏这话的意思,小孩子嘛,有了好吃的食物就开心。
“二郎媳妇,衣服洗好了吗?”岳氏朝着外头喊道。
岳氏自从上次被许惊云给说了之后,就让许惊雷把刘婶给辞退了,就这样,花氏一人要洗全家的衣服。
“哪有那么快啊!我这还在洗呢!”花氏闻言,慢吞吞的回答道。
花氏心中气急,本来这种洗衣服的活计都可以让刘婶一人干的,可是刘婶却被相公给辞退了,弄的现在只她一人在干,她觉得自己好辛苦。
自从刘婶被辞退后,花氏就要负责一家老小的洗衣,做饭的活计。有时候她烧的饭夹生了,婆婆岳氏少不得要说她。
如果烧菜烧的太咸了,婆婆就会骂她家里盐巴多吗?你这样往菜肴里放盐巴太浪费了。
如果烧菜烧的味道太淡,婆婆又会嫌她不放盐巴,烧的菜没有她大嫂李月季烧的菜好吃!
死老虔婆!你怎么不去死!
这婆媳之间的关系本来处的还可以,但是待刘婶一走,这家里的婆媳俩天天见面,而婆婆总是为了一点鸡毛蒜皮的小事去刁难花氏,花氏觉得自己可怜,自己没有娘家撑腰,而且许惊雷要到晚上才回来。
许惊雷很孝顺这个老娘,反正老娘说你媳妇烧菜不好吃怎么怎么的,许惊雷就来训斥她了,还让她次日一定要认真烧菜,给他娘做顿好吃的,他现在就一个亲娘,让花氏和他一定好好的孝顺她。
花氏是想孝顺她,但是这也得看什么人啊!
“婆婆,我肚子饿了,大嫂不是让伙计送来了粽子吗?我给吃一只粽子再洗吧。”花氏听到了儿子许文昌在说粽子很好吃,她不由得嘴巴馋了,当然肚子也有点饿了。
“不行,你都洗到一半了,你是不是想浪费我家皂角啊!让你洗你就洗呀!洗完了给你吃个粽子!”岳氏心想大郎媳妇不在身边,二郎媳妇之前推过自己,害的自己在床榻上躺了那么久,她这心里怎么可能平衡得了?
“啊?哦,知道了。”花氏闻言恨的牙痒痒,个老虔婆这么心疼皂角吗?
吃吃吃,吃死你个老虔婆!
花氏心里腹诽道。
花氏一边洗衣服,一边频繁的看向院子门口,原来她今天早上听许惊雷说,他已经跟红土村的王媒婆说好了,让她帮忙介绍个和他娘岳氏年纪相当的鳏夫,或者老光棍。
等花氏辛辛苦苦的洗好衣服一一晾晒好之后,她就瞧见王媒婆撑着一把油纸伞站在门口在敲门。
“王媒婆,可把你给盼来了,那事儿有消息了吗?”花氏心中冷笑。最好王媒婆帮婆婆找个缺胳膊断了腿的鳏夫!
“你相公可是跟我说了你婆婆的情况,还真别说,桃花村有个死了娘子的瓦匠,人丑了点,好在只得了一个闺女,闺女嫁掉了,如今他家就剩下一个老娘,家里有三间土坯房,年纪嘛比你婆婆小一岁,这是好事啊,不是有句话这么说的嘛?女大三,抱金砖,所以人家男方没有啥要求,只求女方人品好就成,你婆婆干活利索,做事爽利,人男方肯定瞧的上的。”王媒婆笑着对花氏讲了男方那边的情况。
“哎呀,竟然有这么好的亲事,王媒婆辛苦了,要不你进屋去,我给你倒杯茶喝喝吧。”花氏闻言心花怒放,她是琢磨着早点把婆婆嫁出去,这样自己才能成为二房真正的女主人,自己往后不用做什么事儿都要跟她汇报。
“惊雷媳妇啊,你家真是发达了,瞧瞧你家这瓦房,这家具,都是好的不得了,这让咱们这些穷人可要羡慕死了。”王媒婆收了伞,她抬手摸了摸发鬓上戴的大朵的红色绢花,笑盈盈的打趣道。
“论有钱,咱家可不如王媒婆你有钱啊,你看你这衣服的料子摸着滑溜溜的,一看就是好料子,王媒婆,你可是咱们凉州最发达的媒婆,你看你说的亲事少说也有几百来桩了吧?”花氏笑着恭维道,还给王媒婆倒了一杯茶水,是用茶叶沫子泡的。
“惊雷媳妇,我好得给你婆婆要说门好亲事呢,你怎么给我泡茶叶沫子啊,说出去也不怕别人笑你家抠门!”王媒婆撇了撇嘴说道,她这张嘴才不怕呢,有啥说啥。
“王媒婆,你是不知道啊,这茶叶沫子泡出来的茶水才好喝呢,这样吧,我去给你拿一只蜜枣粽你给品尝一下吧。”花氏心想土灶房还有几只粽子,她去拿一只过来给王媒婆品尝一下好了。
果然,王媒婆吃了蜜枣粽蘸白糖后连声说好吃。
“那我婆婆的亲事?”花氏问出了最重要的问题。
“这样吧,你抽空带你婆婆去桃花村瞧瞧那个瓦匠好了,当然我也会在一旁陪着的,你们可以偷偷的看的。”王媒婆喝了几口茶水润润唇说道。
“哦,知道了,那我回头确定了日子再去和你说。”花氏心想若是把婆婆岳氏给改嫁出去,那么婆婆住的那个屋子就可以租赁出去了。
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