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第九十章 分析

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解也不迟。

    于是张云强向大堂经理询问,可不可以按照秦晓瑶的要求给他提供这样一份烧烤,大堂经理听了之后脸都绿了,因为这样的要求本身就不是这样的,餐馆应该是负担的,但是张云强却大大方方的提了过来,张云强这样的要求并不是符合餐馆利益的,甚至也不是符合餐馆应做的事情,如果只是想要更多的服务,更好的服务更干净的食物,更好的品质的食品那么餐馆是应该提供的,可是明明就是客人无理取闹,张云强却还是觉得息事宁人的思路,按照息事宁人的思路,那么酒店就可以提供这样的烧烤。

    大堂经理觉得别说这里的烧烤就是按照自己的标准来提供的,餐馆在这其中根本就没有任何错误,就算是餐馆可以提供这样的烧烤,在这样的情况下餐馆也不应该提供,因为他要的就是这种烧烤,而不是另外一种,所以大堂经理觉得这个要求非常的无厘头,但是其他的客人都已经往这边看着了,他们看着这里看到了餐馆和客人的纠纷,虽然他们并不知道详细的情况,但他们只能看到餐馆和客人产生的纠纷,而且影响了自己的心情,影响了他们的用餐环境。

    这里的客人其实都不太在乎吃什么东西,甚至他们只是来这里体验一下,或者说谈事情的,他们谈有时候在这里谈一谈比较公开的生意,也有时候拉一拉交情,但是他们并不是很在乎吃什么东西,这样的客人是非常宝贵的,他们一般喝酒比较多,喝酒水比较多而餐馆在这方面的利益是比较多的,那么如果是只是吃东西的话,他们在这里的利润并不多,所以喝酒水的客人才是利益的大头,那么餐馆的大堂经理觉得,如果是为了这些人的就餐环境而息事宁人的话,那么这件事情倒也没有什么不可以做的。

    他想过了这些情况之后,就告诉张云强,虽然餐馆方面并没有任何的过错,但是他还是可以为了其他客人的安心用餐来主动负担这一桌客人的一些烧烤的要求,虽然这样的烧烤并不是他们应该提供的,不过他们还是不介意稍微牺牲一下自己的利益,来为客人们提供这样一份烧烤。

    不过大堂经理还是觉得酒店名没有任何错误,却还是要承担这样的事情,这未免也太不公平了,所以大堂经理要求首先秦晓瑶三个人必须要支付自己已经吃过的烧烤的餐费,12后面给他们的那些烧烤倒也不是赔偿给他们的,既不是赠送给他们,也不是赔偿给他们,因为这件事情明明没有就餐馆的错误,为什么还要赔偿呢?所以餐馆虽然愿意提供另外一种烧烤,那但是并不涉及赔偿的形式提供的而是以提供产品的方式提供的,所以秦晓瑶在这一部分也必须付钱。

    张云强听了大堂经理的话,觉得大堂经理说的也没有错,如果秦晓瑶三个人要求的真的就是换一种吃法的话,那么大堂经理提供的服务完全可以满足三个人的要求而如果他们还是想要不满足这一份要求的话,那么他们就可能真的是来敲诈餐馆,想要赖掉那一份烧烤的钱的。

    但是张云强不太明白为什么刚才大堂经理表示自己可以提供这样的烧烤,那么为什么还要麻烦自己呢?如果他们明明想要提供这样的烧烤,那么餐馆就可以提供给他就可以了,为什么还要自己来呢?

    想到这里张云强有点懊恼,觉得大堂经理真是麻烦了自己一名可以自行解决的问题,却要劳动自己来做这件事情,如果不是消费者没有吃到自己想要的烧烤,那么他就不会打电话来投诉,如果不是他打电话来投诉那么自己就可以坐在办公室里安安心心的看小说看视频,接其他的电话也可以,自己想要学习一下工作的经验也可以,总之就不需要跑这一趟了。

    张云强问了大堂经理之后,大堂经理也很委屈,他说自己并不是要从自己的烧烤里面打出这样的服务,而是让自己的工作人员到外面去喂这三个人买这样的烧烤从外面买进来的烧烤那就是真正的从碳烤的架子上面拿下来的烧烤。

    虽然从管理上市酒店提供的,但实际上是从外面的地方买下来的,所以这里面的卫生问题也不能够由自己负责,如果出了任何卫生上面的问题,那么就餐馆是不负责的,负责的是外面的提供食物的人,而不是自己,这一点必须要明确。
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