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居家族。
“看你这样子,这点东西吃不饱吧。”龙啸道:“要不,我请你去吃点好的?”
“你说的?”赵天明扔掉手里的烧饼,擦了擦嘴道:“正好,我早就想去了,一直没有时间。咱们走吧!”
说完,赵天明拉着龙啸,自然而然地拦了一辆出租车,直奔市区而去。
一路上赵天明嘴巴就没停过,龙啸旁敲侧击,想要弄清楚他的来历,但赵天明看似大大咧咧,每到关键的时候,总能避重就轻,将话题给转移掉。
很快,出租车停在一件餐厅前,龙啸怔了一下,呆呆地说道:“你说的,就是这家餐厅?”
“你们的主厨在吗?”赵天明面色阴沉,“能请他出来一下吗?”
两人进餐厅落座,赵天明笑容温和,举止优雅,仿佛天生就该是出现在这里的人。
这家餐厅的招牌菜——三葱爆龙虾,融合了中西方的特色,既迎合那些挑剔评委的舌头,也满足了本地人对中餐的感觉,可以说是独树一帜。
主厨一脸傲慢地走了出来,站在桌前,不耐烦地说道:“两位有什么问题吗?”
龙啸愣在门口,看了看餐厅的名字,又看了看旁边的米其林三颗星,自然而然担心起自己的钱包来。
突然这么一下,龙啸都被吓住了,这赵天明是故意来闹事的吧。
一般叫主厨,只有两个目的,要么是批评主厨菜不好,要么是夸奖赞扬主厨的。服务员自然而然地以为是后者,所以转身去请主厨。
赵天明一开口就是如此考验厨师功力的菜,让龙啸更加肯定了自己的想法,这个赵天明绝对不是一个普通人。
尤其是招牌菜,三葱指的是洋葱、小葱、红葱头。龙虾的烹制并不是西餐传统的蒸煮,而是爆炒。
“对啊,听说这里的三葱爆龙虾很不错,我早就想试试了。”赵天明说着直接走了进去。
赵天明笑了一下,指着桌上的菜说道:“这些菜都是你做的?”
以中餐为主的餐厅,其实很难得到米其林的承认,尤其是拿到三星这个评价,那简直是绝无仅有。
“没错。”
像这样的餐厅,很少有人早餐就来吃的,要不是为了装那啥,就是为了装那啥,所以服务员心中不怎么看得起龙啸两人。
“很好,那就没找错人。”赵天明脸色一变,抓起一盘菜,直接砸在主厨脸上,怒道:“这是猪食吗?”
很快,餐一一送了上来,赵天明都只是动了一筷子,然后就放下,脸色并不怎么好看。
“先生,请问有什么能够帮你的吗?”服务员虽然脸上带着笑容,但心情并不好。
这道菜不管是火候还是调味,都十分考验主厨的实力。小葱要翠绿鲜香,洋葱要干脆清爽,红葱头要脆香四溢,虾肉必须鲜嫩弹牙。如此才能算是一道完美的三葱爆龙虾。
到了最后一道三葱爆龙虾,赵天明更是尝都没尝,打了一个响指,将服务员叫了过来。
作为唯一一家中餐米其林三星餐厅,其中的装潢自然不用多说,关键是这里的餐品。
“您稍等,我这就去通知主厨!”