bsp;“哦!我一直在山中与住,师傅故去后便出山看看外面世界,一些不懂之处还望秦叔指教!”张远笑着说着。
“公子客气了!都是应该的……”秦德进说着给张远讲起了外界的情况。
秦德进的村子叫花木村,是在山里面的村子,要到城里还得走上半天才行。
花木村所在的国家叫大周朝,疆域广阔,已经存在了三百多年了。
听县城里的人说现在天下有些不平静,外有异族入侵内有农民起义,官府也是昏庸无能对外打仗输多赢少。
税是年年加不见少,县乡的恶吏又盘剥老百姓,老百姓家中卖儿卖女的大有人在,活的是苦不堪言。
花木村因为离县城远又处在大山里倒是没有受到多少盘剥。
“扑腾!扑腾!”突然一阵声音在树林里响起。
张远捡起一颗石子手提树枝戒备的向声音处望去,秦德进父女也停步看着树林里。没过多久,一只大鸟在树林里扑腾着飞过,飞鸟身上的羽毛花花绿绿的尾羽长得长长的。
“是野鸡!”秦德进说着松了一口气。
张远听到后预计下着野鸡的前进路线将手中握紧的石子向野鸡掷去,野鸡扑棱棱的从树上掉落下来,他连忙跑上前去将野鸡抓着翅膀拿了起来,倒拎着鸡腿往回走去。
“公子真是好功夫!”秦德进看着野鸡的脖子被石头子洞穿后震惊的说道。
“张大哥真是太厉害了!”秦碧鸿也惊讶的说道。
“呵呵!正愁到秦叔家做客没有礼物,这只野鸡正好当做晚上的盘中餐。”张远笑着说道。
“公子客气了!公子到小老儿家做客是我父女的福气,怎能还要礼物,可使不得。”秦德进笑着说道。
“无妨!一只野鸡而已,有没有绳子把鸡腿绑上,拎着省事些。”张远说道。
“张大哥!我编些草绳给野鸡的腿绑上也好拎着方便!”秦碧鸿说着抓了几把野草,几分钟过后编织了一个草绳。
“碧鸿妹妹还真是心灵手巧呢!”张远赞叹道。
“公子,这野鸡小老儿来拿吧。”秦德进说道。
“没事!我拿着就行,也不重!”张远说道。
张远拎着野鸡和秦德进边走边聊,又翻过一座大山后看到山下有一个一个村庄,村庄有着几十户人家,一条溪流绕过环地里的农田而过。
“到家了!”秦碧鸿看到村庄后欣喜的说道。
“公子!这边走!”秦德进笑着说着指引着路。
秦德进家是在村子靠近山边的一个院子,院子里有一大一小两间草房和一个篱笆院。
“秦叔!碧鸿!我看村边有条小溪,我看这只野鸡拔毛不太方便,去溪边将毛拔掉再拿回来!”张远说道。
“张大哥!我去吧!”秦碧鸿说道。
“是啊!公子!这等粗俗的活就让小女去吧!”秦德进也说道。
“没事!我在山上和师傅学过杀鸡,秦叔你给我一把刀和一些引火用的东西就好!”张远笑着说道。
“也好!那就麻烦公子了,我和碧鸿在家做些饭菜。”秦德进说道。
张远拿着野鸡和菜刀还有引火用的火石向溪流边走去,溪流里的水看着约有十几米的宽度,溪水缺不深可以看到水底的泥沙。
张远将野鸡腿上绑着的草绳解开,野鸡的尾羽不能沾水便揪了下来放到一边。
拿起菜刀从鸡肚子划开一个口,将野鸡的鸡肠和内脏等物掏出来,将鸡肝、鸡心等能吃的内脏留下后,其它的不能吃的内脏都扔进溪流里喂了鱼。
在背包里拿出来采集矿物用的铁锹,在离着溪流远一些的地上挖了一个不太大的土坑。
张远在岸边找些树枝和草叶放到土坑里,一些粗的树枝掰成小段放在坑边备用。
野鸡身上的细毛太多很不好摘,得用酒精灯烤才行,自己没有这个条件。
张远就打算做个叫花鸡,直接烤熟带回去,能炒也能炖蘸盐吃也可以。
野鸡处理完后把坑里挖出来的土浇上水和成稀泥,洗干净手后把鸡肝上面覆盖的一层膜剥了下来,把野鸡的长羽毛都摘掉后涂上和好的泥巴。
拿起两块火石互相敲击几下,试了几次后点燃了草叶,慢慢的添加草叶和小树枝使火苗着的旺盛起来,过着一会儿将土坑旁边的粗木段也放在火堆上。
鸡内金用一段树枝夹着烤着,鸡内金一小会儿就烤好了,等到鸡内金变成金黄色后,张远拿下火用嘴吹凉放到嘴里一片嚼着,香脆中带着苦味,剩下的有两片大的鸡内金放到了上衣口袋里留给秦德进和秦碧鸿。
等到土坑中树枝全成了红通通的木炭后,用蘸了水的树枝将火堆上的木炭扒拉出来一些,把涂上泥巴的野鸡放进坑中,然后把扒拉出来的木炭盖上去,再盖上些土叫花鸡就等着烤熟了。
土坑上层的土盖的并不厚,一丝丝烟气从土坑中弥漫而出,等着一会儿坑中烟气少了飘出来一些香味,张远摸了摸土坑上层的土还有些热,估计一会儿就能烤好了。
张远趁着等待的时间检查了背包里的物品,一把多功能的军用铁桥,一把多功能军刀,一只伸缩望远镜,一个用来放置矿物样品和植物种子的合金盒子,一顶折叠帐篷,背包的夹层里还放着几袋压缩饼干和几瓶水。
过着一会儿摸着土层变的温了,用树枝给土层扒开,给叫花鸡用粗树枝给夹出来后用石头敲掉泥壳,香味扑鼻而来野鸡的肉烤的金黄色鸡皮上的绒毛都没了,撕下一片肉来吃着,熟了。
张远用十几根采来的长草叶编着草绳,用草绳给叫花鸡系上后背起背包拎着叫花鸡向村中走去。
这时一阵儿吵嚷的声音传来,抬头看去在远处一群半大少年往溪流边走着,估计是村中的孩子。张远没有理会继续往前走着。
“好香!是烤鸡!”一个头发蓬乱着的少年说道。
“烤鸡!嘶!”一群半大少年都发现了张远手中的烤鸡,口里馋的流出口水。
“这个人不是村里的,这烤鸡一定是他们偷的!”一个少年眼睛一转起哄的说道。
“外来的!把烤鸡交出来!”一个走在前面的个子高些的少年说道。
“对!把烤鸡给我们………”少年们吵嚷着围了上来。
张远笑了一下,蹲下身体放下烤鸡,抓着一把石子站起身来,说道:“想抢烤鸡,想吃的就上来!”
“上呀!”一个少年喊了一声冲了过来,紧接着其他的少年都冲了上来。
张远抓着石子向前面的少年腿部掷去,这些半大少年都是村中的人张远只用了几分力气,片刻过后这群半大少年都倒地上躺着或坐着揉着腿喊痛。