25、我的菜呢

sp;“商人，外面应酬多不胜数，见多了吃多了，嘴就刁了。不过，钱府一直由六夫人掌管，六夫人出身贫寒，苦日子过多了，对奢侈浪费极其憎恶，所以家中餐桌上的四菜一汤都是家常平民的菜谱。”

    胖爸比拜服在她的石榴裙下，这几位娘也是对她心悦诚服，我这个六娘还真是厉害。

    “难道过年过节也是如此吗？”

    “那就不一样的，山珍海味，凤髓龙肝，要什么有什么。”

    “那为什么我们这位四小姐都不认识呢?”

    “什么意思？”

    糟了，刚才一定说错了什么。

    方界指着桌上饕餮美食说：“这第一道菜花炊鹌子，它不是鸟；这第二道菜是洗手蟹，你说对了，是螃蟹；这第三道菜是荔枝白腰子，不是什么猪肉或者牛肉；这第四道菜是玉珍脍，是一道可心爽口的素菜；还有这个热汤叫……，螽斯你说？”

    螽斯显得有些尴尬和害羞，找了托词道:“在下只是一个看护大院的保镖，出身也贫寒，这些自然也是没有见过的。”

    “你要是没见过，没吃过，我方界把头给你。”

    “少帅别逗人了，你开的头，说不下去了，就甩给我。”

    妈妈的，什么情况？不就一个热汤吗?名称有那么难以启齿的吗？

    钱灵小声道：“伙计，伙计。”

    伙计唤来，说出口也尴尬，便堵住钱灵的嘴说：“好了好了，我告诉你，这叫奶……房……玉蕊羹。”

    “奶，房，玉蕊羹，什么鬼？”

    “灵儿，咱别说这个了，你尝尝味道，看看对不对胃口。”

    “我想问奶，房是什么意思？”

    “腊鸭脯。”

    螽斯也对这些粗俗的名称有自己的意见，说：“那么落俗的名称，太伤大雅了。”

    “伤什么大雅？这些都是供养皇亲贵胄、富商巨贾、文人墨客的，他们就好这一口。在糜烂的生活习气下，说不定这些香艳露骨的风骚名称都是他们即兴想出来的。”

    说着，钱灵和螽斯都不约而同地盯着方界。

    尴局了，尴局了，方界百口莫辩，越解释越描黑，索性换个话题说：“都快戌时了，不说了，赶紧吃。”

    钱灵似乎意味尤尽，说：“螽斯，这个是洗手蟹，怎么做的？”

    “很简单，将活螃蟹洗净，加盐、酒、生姜、陈皮、花椒等调味料腌渍而成。”

    “我们能吃到，百姓能吃到吗？”

    “据说是一位王爷创造出来的，因为好吃，推荐给皇上，乃至皇亲国戚，一传十，十传百，就这样驰名天下。刚开始秘方没有公开，后来在皇上的旨意下，才将秘方传播，现在大小饭馆里都有供应，只要食客落座，随点随吃。”

    “那，那王爷有没有得到皇上的奖赏。”

    “没有。”

    有没有搞错，这样也行，靠着秘方行走天下，一辈子都是财源滚滚，太浪费了资源了。不过人家是王爷，不差钱。

    “那个皇上？”

    “是先皇。”

    “原来是那个鲜肉的爸比，真是一脉相承，一个比一个善良。”

    实在看不下去了，说：“灵儿，你太让我刮目相看了。”

    那个钱灵也许很懂，可我这个钱灵是个文盲，一窍不通，自然被人家怀疑和嘲笑，说：“你认识的钱灵，都是听说的。”

    “不过我还是喜欢这个我不认识的钱灵。”

    真是病的不清。

    螽斯自然也怀疑，性情变了，可见识见闻也变了，难道小姐也失忆了，这事情得慢慢找出原因。

    “不说了，以后我可以细细地告诉小姐，我们时间不多了。”

    “唉，不劳烦你，告诉灵儿是我方界的本分，怎么能麻烦螽斯你呢？”

    这都吃醋。

    “那你一定要知无不言，言无不尽。”

    “那是一定，那是一定。”

    不说，还是享受享受这人间美味。