第五十六章 年

    冬日的天亮的很晚，亚西起床的这个时候天才蒙蒙亮……

    一家一户的男人们，有老的有少的，都穿着妻子或者母亲新做的棉衣走出了家门，端着一碗自己家里面最好的食物向同一个地方走去—族里的祠堂。

    亚西穿着李欣做的新衣服，还有新棉鞋走在众人之间。虽然天还没亮，什么都是黑暗暗的。但是还是有很多人看向了亚西……

    一个原因是因为他的气质被衣服整个衬托了出来，步履沉稳气宇轩昂，和那些村落中的男人有很明显的不同，使人感觉这人并不属于这里。

    另一个原因，是亚西手上端着的碗里的食物，实在是太香了。大家没有吃过这么香的食物，都争相想看看做的是什么，是哪个族人端着的。

    亚西手上拿着的碗里端着的是李欣和亚奶奶昨天晚上捏的饺子，但是从外面看和昨天晚上煮着吃的那些明显不一样，饺子的外皮是金黄金黄的，远远的就能闻到一股菜香，其中还夹杂着一股面香。

    亚西在昨天晚上吃完饺子后，就打算第二天早上起来自己煮一碗拿过去。这样又快，只要煮一下就行了。而且，家里的食物中饺子已经就是最好的食物了。

    晚上早早的躺在床上，翻转在热乎乎的火炕上。亚西就问李欣煮饺子应该注意什么。这李欣才知道，原来新年要早起还要端着一碗吃食去祠堂拜祭啊，早知道这样了就再琢磨点比饺子更好的食物了，不过饺子也不错，这里的人可没人见识过呢！

    李欣刚刚把怎么煮饺子将给亚西听，先多放些水在锅里面，等到煮沸了把饺子顺着锅的一侧倒进去，不能太多。用勺子或筷子进行搅拌，把饺子在锅中推动旋转。然后盖好盖子煮沸，等煮沸后再连次加凉水再次煮沸后（像李欣他们包的这么厚的皮的就再加了一次水煮沸才容易熟），再捞起来就可以吃啦！

    李欣说完后，突然想到如果就这么端过去，时间一久，饺子肯定会粘到了一起，那么一坨坨的虽然还能吃，但是肯定会不好看啊。她想起了小时候妈妈给她做的煎饺很好吃，就跟亚西说可以先把饺子在锅里蒸一下，等熟了后，再放到油锅里面小火煎熟。

    去祠堂祭拜是这里新年早起的第一件事情，去祠堂拜祭祖先大约会进行两个小时左右。先是族长说几句开场词，然后是一辈一辈的族人一次轮流进行拜祖先。

    等男人们都走后，村落里面的女人们也就该起床了。她们把家里收拾一下，把自己拾掇好，做好早饭等待家里去拜祭的男人回来。

    等男人们回来吃完饭后，夫妻两人带着孩子一起走出家门去那些族中的老人家中拜年。而亚奶奶则是打开家门，收拾好水果干果，来迎接那些可能上家里来拜年的客人。

    因为李欣不许黑球跟着，所以小黑... -->>
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