把锅给端了出来,等一下准备在院子里煮蛇肉。
据说,煮蛇肉不能在屋里煮。因为屋里有烟尘,万一有烟尘掉进锅里,人吃了就会是毒。至于这种说法是不是真的,到没有人去证实这一点。不过,谁家要是捉到蛇,煮蛇肉吃,都会像赵家这样,把锅弄到外面来煮。
赵文平他们才把锅给架好,赵大伯提着一只鸡过来了。他把手上的鸡直接递给李美,嘴上并说道,“这蛇肉跟鸡一起炖,味道会更好的。”
这种做法李美自然也听说过的,据说蛇肉跟鸡肉一起煮,别人还给这道菜取了一个非常高大上的名字,叫龙凤汤。
虽然李美没有吃过蛇这种东西,但是听别人提过,这蛇跟鸡一起做出来那味道有多好的。
不过,李美却没有去接赵大伯手上的鸡,她虽然想尝尝这道龙凤汤的味道,可这鸡可以算是一份大礼,赵援朝不点头的话,李美还真不敢去接。
“你先接着吧,刚才都说好了,大伯家出一只鸡,咱们家出蛇,今天来打一回牙祭。”赵援朝点头同意让李美收下赵大伯提过来的鸡。本来赵大伯说是送一只鸡给赵家的,赵大伯本来是打算今天杀只鸡来招待赵天柱他们一家的,不过见赵援朝他们抓到一条蛇,就没再说提让他们中午去他家吃饭的事。
毕竟,他这个时候提,会让人以为他想把这条蛇占为己有的想法。所以,他就提议送只鸡给他们。
赵大伯虽然是好意,可赵援朝他们也不能随随便便就接受他一只鸡,毕竟一只鸡对一个家庭来说也算得上是一份重要的财产。
可赵大伯坚持,最后没办法赵援朝只得说他们家出蛇,赵大伯出鸡,两家在一起打一回牙祭。
既然赵援朝都开口了,李美自然不会再反对。
很快这鸡和蛇都被收拾好了,赵援朝把鸡砍成一小块一小块的,蛇切成段。然后再用水清洗了两遍之后,直接把蛇肉和鸡肉一起丢进锅里清炖。真的是清炖,锅里除了放了一点生姜之外,没再放其他的东西。
这锅龙凤汤炖好之后,赵援朝就用盆子把这锅汤分了两份出来。一份给赵大伯家送去,一份留给自家吃。
赵大伯家的那一份是由赵文平端过去的,等赵文平去送东西的时候,在家里等着吃龙凤汤的人,口水都快留下来了。
等赵文平一回来,就准备开吃。
一条蛇加一只鸡看着肉虽然多,可刚才送了一份给赵大伯家,而且赵援朝为了让赵爷爷赵奶奶多吃点,赵大伯家的那一份明显就要比他们家这份多,又加上赵家人也比不少,每人分一碗肉加汤,锅里基本上都已经变得干干净净的了。
因为唐能珍不在家,大家就给她单独留了一碗出来。等她回来的时候这碗肉要是冷了,可以烧一把火热一下就行了。不过,以她那德性要是知道大家吃肉的时候没有等她,也不知道她回来的时候会不会闹?而且还往赵大伯家送了肉的,也不知道她接受接受得了这一事实。