第61话 胜与败

己这一场，心里有一种说不出的郁闷，“还有一场呢？”

    “还在进行中，郑轲迟到，所以晚开始了半个小时，不过现在也应该进入尾声了。”

    “这样啊，郑轲啊……一切都要看起了。”久我照纪低声地说。

    话虽这么说，久我照纪也清楚，如果他能拿下和纪之国宁宁的食戟，那么5o万円资金也同样能到拿到手，也不会搞的像现在这么被动。

    “走，去看看最后一场食戟是什么情况，郑轲，你可一定要赢啊。”

    久我照纪知道，这个要求对郑轲来说，太过苛刻，但这也是取胜的最后希望。

    ……

    “各位老师，这是我的料理，奶酪蛤蜊汤。”

    茜久保桃将她的料理放在每位审查员的面前，浅浅的盘子内，五颜六色的蔬菜浸泡在乳白色的牛奶里，流露出一种若隐若现的美感。而蛤蜊的贝壳全部张开，像一张张大嘴，拼命吞食着香浓的牛奶。

    牛奶的香味以及蛤蜊的海鲜味混合在一起，浓烈逼人，尽管还没开始试吃这道料理，但审查员们却已经察觉到了奶酪蛤蜊汤的美味。

    “蔬菜、牛奶和蛤蜊的相互搭配，竟然能产生这么美妙的料理。真是意想不到呢？”山内堇注视着茜久保桃的料理，眼睛里充满了星星。

    “诸位，我要先开动了。”

    平尾南作为一名美食家，忍不住对美味的渴望，率先拿起勺子将牛奶连同蔬菜送入口中。

    香气甘美的奶酪和牛奶包裹的胡萝卜和卷心菜在入口之后，立刻分散到口腔各处；浓浓的奶香随着舌头的搅动，渐渐地蔓延开来，就像是一只巨大的拳头击中在平尾南的头部，那种冲击让他沉溺在奶油的海洋中。

    “土豆完全吸收了奶酪的细腻口感和独特的醇香，同时洋葱末也激了人的食欲，让人胃口大开。在柔软的牛奶中，胡萝卜和卷心菜的清爽也凸显出来。”

    “不仅如此，肉汁鲜嫩的蛤蜊经过爆炒之后，除去了原有的腥味，而再经过牛奶的浸泡和熬煮，更加了蛤蜊肉的鲜度，酱汁与牛奶吹成了浓郁汤汁，入口之后，一直盘旋在味蕾之上，让人难忘。”山内堇轻轻咀嚼蛤蜊，鲜咸的海鲜味刺激着她的味觉神经。

    “洋葱和牛奶淡淡的甘甜味，再配上香辣的黑胡椒，刺激着食客的眼睛和味觉。虽然分量并不多，不过，黑胡椒在调节味道的同时，又冲击着人们的视觉，黑色与白色之间的对比，引人无限遐想。”头顶是地中海的审查员、甜点师饭田拓出了感叹。

    “这道料理虽然选材看起来并不昂贵，却给人一种雍容华贵的感觉，无论是黑胡椒与牛奶之间的对比，还是各种蔬菜组成的绚丽画面，都让人忍不住想要一口气吃下去。一道优秀的料理，不仅要有出色的味道，也要有引人的外形。这才是最绝佳的搭配。”

    大琦博赞不绝口，他在此刻才确定，鹤田京介对十杰的推崇毫不夸张。

    在毕业之后，十杰绝对能够成为最引人瞩目的新人厨师。甚至排名靠前的人，直接成为一家餐厅的主厨，也并非是不可能的事情。