nbsp;郭厨王:“.....”
苏轼:“......”
众人:“......”
徐言心里给苏小雨点一百个赞。好样的。
“加油!”苏小雨举着粉拳鼓励。
徐言点头,他有信心。
打擂?打脸才对,到底打谁的脸,他一点也不担心,自顾自的处理着调味料,不再搭理他们。
苏轼伫立了下,想想还是回到客厅。老秦好奇问:“老苏,他是什么人?”
“徐言,徐政侄子。”苏轼道。
“哦,他呀,我以前听过,没想到徐家子弟去做了厨子。”邹德唏嘘不已。徐家可谓大门大户,一等世家。出来的不是高官就是富商,显然徐言已经被边缘化,甚至是遗弃了。
老林不由看了眼苏小雨,打趣道:“老苏你要招女婿?”
“是啊老苏,你把人都带家来,准备招上门女婿吗?那你也得给人体面点工作,做厨子算几个意思啊?”
苏轼笑笑:“他可不是一般厨子,我有预感,或许未来的皇家钦点有其一席之地。”
嚯!
三人震撼骇然。他们相信苏轼的眼光,他不会无的放矢,显然徐言有哪个方面令其看好,才至高评价。
一个江州城也出不了两个皇家钦点,徐言能成?
“有什么依据吗?”老秦问。
苏母却是笑吟吟,叙说着:“徐言的清蒸鱼味道极好,远比李庭伟要高出一筹,他将菜品公开,我也学做了一道,老苏很是喜欢。”
“清蒸鱼?”老林一顿,显然吃过李庭伟创作的清蒸鱼,味道还行,算是李庭伟出道的第一道出名菜品。
徐言竟然有一道菜品能超越美食王的手艺,倒也令人吃惊。
“他改良了清蒸鱼?”邹德问。
“我也不清楚,反正美食协会给通过了,差距或许在20%以上吧。”苏母回答。
苏小雨撇了撇嘴,补充道:“李庭伟好像将自己的菜品删了,可能和徐言一比自惭形秽,不好意思留着吧。”
李庭伟听见估计要吐血。
苏轼挺看好徐言的,为其说道:“他才小厨师,就已经自创8道食谱,假以时日登临美食王不成问题。”
小厨师自创八道菜?!几人也惊了一下。
“呵呵,老苏你可真是老狐狸,徐言如果真能入皇家法眼,地位可不比我们底下,你膝下无子,如果徐言入赘,可就光耀门楣了。”
老林啧啧怪笑:“果然好手段。我咋就没有闺女呢,不然好事哪能让给他呀。”
苏小雨羞赧。怎么又扯上自己了?!
......
锅里倒入清水煮开,逐一添加香醋生抽。新世界里倒是有红曲米,他加入开水冲泡上色。
转手将煮至冒白泡的五花肉捞出,清水氽一遍,切成三厘米正方块。点算了下,共计20块。够不够吃?这不是他该考虑的,能通关管你们够不够吃呢。
去除血渍的金猪肉与普通猪肉区别极大,肉质紧密泾渭分明,肥肉白如雪晶,瘦肉纹理清晰,一股飘溢的清香徐徐蒸腾。
徐言微微一滞,有些惊奇,“这肉真香,没有肉腥味,带着轻微花香,怪事!”
系统:“金猪爱干净,喜欢吃嫩叶植物,放养草原,长期居住地底洞穴,饲养要求极高,成年猪平均重量30KG。”
“......”
吃草?30KG?你确定不是小羊羔?羊也不会自己打洞啊!该不是这世界的人没见识,把草原野兔给归类到猪的行列了吧?
海拔高,天气冷,猪去那里活受罪吗?疯了疯了,作为地球人,徐言理解不来外星品种的可怕。
算了,管啥物种呢,全倒入调制好的汤料中,中火慢炖。趁这时间,将鸡块切丁,没有宁薇薇帮忙,徐言想快也快不起来,好在时间充足,权当是练刀功了。
郭厨王不时瞄眼,冷笑。凭借自己二十多年经验,做的还会比不上一个刚出道的小厨师?笑话。