第三十一章 哺食之刻

    申初三刻，张安住所。【零↑九△小↓說△網】

    正值哺食之刻的木屋，弥漫着浓浓的烹调的香气。屋内原本取暖的火堆上架起了一陶鬲，上面盛的便是这屋内香气的来源，尽管此时的香气甚淡，但却已然拥有着勾起闻者食欲的神力。围坐着这火堆的有馋得直流口水的孙云以及忍着没将口涎流出的张安，还有这顿哺食的掌勺者——采薇。

    鬲，作为此时煮饭用的基本炊器之一，主要用于烧煮或烹炒，相当于后世炒菜的锅，在先秦时期主要分为陶制鬲和青铜鬲两种，不是上层贵族的张安等人，当然用不上青铜器，平日里也都是用这个陶鬲烹调煮饭。

    此时采薇用来烹调的鬲与西周前期时盛行的样式不同，是一个无耳之鬲，器具底部有三足而中空，整个鬲身的盛物部分像一个大坛子，可他的口部却与坛子不同，是沿着鬲口向外倾斜的，似伞面一般向外延伸。

    由于这个陶鬲没有耳部，有时需要轻微拨动鬲身的采薇，又不能分神拨动，于是乎这个任务便交给了坐在他身边，年龄稍大一些的张安，每次需要拨弄时，就唤张安一句。

    “张安，再动动。”

    当采薇夜莺般的声音响起时，不仅张安会抬起头望向采薇，然后帮忙拨动一下陶鬲，孙云也会抬头望向采薇。【零↑九△小↓說△網】不过与张安不同，他抬头是因为饿了，每次采薇叫唤时，他都觉得这是要开饭的节奏。

    “云儿这是饿了吧？”采薇甜美地笑道，眼神中满是温良之意，“算算时辰，距朝食也不过才过去两个多时辰，就饿成这样，云儿是在长身体么？”

    与现代一日三餐不同，先秦时期寻常人家当中大多都是一日两餐。第一餐通常为主餐，称之为朝食，大约在辰时左右进餐，第二餐称之为哺食，大约在申时左右进餐。不过一日三餐在这个时代也不是没有，但实行者多是贵族，至于这云梦山上实行的餐制，当然也是实行寻常人家的一日两餐。

    “若是云儿现在就在长身体的话，待会就多吃点！”

    “好呀！好呀！”孙云闻言，脸上乐开了花。

    采薇和孙云这番打趣的对话，却让一旁的张安略显尴尬，因为孙云这般饿的罪魁祸首就是他。自芒夫人来到云梦山，孙云彻底交于他照顾之后，孙云和他两个人的饮食起居的任务就由他一人承担，可他哪里照顾得来。

    玩还好说，但是这吃的问题却伤透了他的脑筋。倒不是他张安不会生火煮饭，而是他不会在这种环境生火煮饭。

    鬲、甗、簋、敦、匕、盘这些这个时期烹调用具和盛物的器皿，或许他张安还是能够从样貌上大致猜出它们的用处，但烹调要用到的柴米油盐酱醋，除了柴之外，他没一个能处置好的。不是黍米未熟，就是菜肴烧糊，因为这些器具对于张安这个用惯了后世炊具的张安而言，太难以操控了。

    不仅如此，这时期的油盐酱醋等调味又是极其的落后，不是味道太重，就是没有这个调味品，张安相信，即使让二十一世纪的厨神... -->>
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