第一百三十六章 杀年猪（一）

子加紧甩了两下，转眼牛车就到了张家门口儿。蒲草在院子里听得动静也迎了出来，笑着同春妮引了李家众人往里走。刘厚生见了也赶忙把手里的活计交给别人，一脸憨笑的上前给丈人丈母行礼。南沟村人有那与李家人相熟的也高声打着招呼，一时间院子里更是热闹了。

    董老太和陈大娘正在屋子里闲话儿，见得春妮娘家人来了，自然又是一番亲近客套。喜鹊忙着上茶添水，给李家两个孩子拿点心，不知是被这热闹的气氛感染还是第一次见得杀猪这样的趣事，她脸上难得也带了笑模样。惹得几个老太太都是夸赞着，这闺女真俊俏。喜鹊红了脸，赶忙又跑去灶间帮忙。

    很快，半扇猪肉就被村里人分个精光，人人都是喜滋滋拎着鲜肉往家走，心里盘算着晚上是不是要炖一块解解馋。

    刘厚生留了几个平日里相处亲厚的邻居和好友喝酒，待得送了他们去屋里喝茶，又出门亲自去请了几位长辈和里正。

    春妮嗅不得血腥味，就张罗着借桌椅板凳，张家堂屋和里屋各安一桌儿，草棚一旁的空处也能放一桌，再加上灶间一桌，正好能把众人都安顿下。

    李大嫂瞧着小姑脸上笑得要开了花儿，心里替她欢喜，手里则是忙着把猪血过滤干净，加了盐、葱花、姜末、花椒面等调搅拌均匀。李二嫂麻利的把十几根小肠都用绣线绑了一头儿，然后挣开肠口帮着嫂子往里灌猪血，灌满一根儿就直接扎好扔进热水锅里煮。

    陈二嫂搬来了家里的所有碗筷，伸手去舀热水洗刷的时候，瞧着李大嫂手里捏着一根长长的绣花针不时去扎锅里翻滚的十几根血肠，忍不住就笑问道，“妹子，你这是什么窍门儿啊，难道这血肠要放放气才好吃？”

    李大嫂抹了一把额头的汗珠子应道，“嫂子有所不知，煮血肠最重要的是火候。这般用针不时扎两下，只要不冒血水那就该出锅了，这样煮出的血肠最嫩最好吃。”

    陈二嫂连同一旁的众人都是听得连连点头，笑道，“今日可是又学了一招儿。”

    那边蒲草正往装了骨汤的大锅里下酸菜，自家腌渍的酸菜微黄透明，在乳白色的骨汤里翻滚，再加上大片的五花肉和粗粉条，咕嘟嘟炖在一起，不过片刻就散了满院子的香气。惹得院里院外的人，无不暗暗咽着口水。

    若说张刘两家杀年猪，整个南沟村人也不是全都替他们两家欢喜，就有那个隔路的人家，暗暗气恼不说，还私下咒骂不断。其实不必我说，各位也都能猜到吧，跑不了就是张二一家和刘家三口。

    昨日得了消息，张二婶子就在家里跳脚骂着老天不开眼，那等不尊长辈的贱人不挨雷劈也就罢了，居然日子还越过越好了？

    张二叔虽然也是气恨，但是想起那热腾腾的杀猪菜，大碗的苞谷酒，嘴里的口水就止不住泛滥了。

    好不容易熬过一晚上，早起他在院子里转来转去，眼瞧得村人都是拎着鲜肉从他家门前经过，却怎么也盼不到侄儿来请。若是在等下去，怕是都开席了，他到底咬牙跺脚下了决心，打算厚着脸皮去蹭些酒肉吃喝。

    狗剩儿这些日子逢赌必输，肚子也是多日没沾过油水了，虽然他每每想起蒲草的炉钩子就忍不住吓得打哆嗦，但肚里馋虫难安，此时又见得有老爹当先打头阵，于是就赶紧跟在了后面。

    这父子俩犹犹豫豫、磨磨蹭蹭，好不容易走到了张家附近，正巧碰到同样被爹娘逼着来讨吃食的刘水生。三人互相看了一眼，不必多言，就极默契的把三张厚脸皮糊在一处当了盾牌，然后慢慢拐进了张家院子。

    众人正是说笑忙碌着，一见这三人进来，人人都是闭了嘴，神色隐隐都带了鄙夷不耻。张二硬是挤了个笑脸，同众人打招呼道，“大伙儿都在啊，我们这家里杀猪热闹，又让大伙儿挨累了。一会儿大伙儿可要多吃些肉，别客套啊。”

    众人听得他这般以主人自居，都是生出吐他满脸唾沫的冲动，谁都见过不要脸的，但是这样把不要脸当武器的可是太少有了。

    蒲草皱了眉头，心下也是有些为难，若是按她的脾气，那就是抄起扫把铁锨把他们统统打出去才解恨。家里有肉，就是喂狗也比喂他们强。但是此时院子里这么多乡亲看着，她倒反而不好做得太过分。

    春妮儿也是脸色不好，伸手扯了蒲草的衣袖，小声问道，“撵不撵？”

    （昨晚熬得晚了，今天状态不好，还欠两更外债了。晚上八点正常更新！）