48.小包子养成记

bsp; 难不成是儿子在外头受气了？

    不应该呀，不是已经开始影帝之路了吗？早上洗衣服的时候她还看到了“梦宇”的名片了呀。

    “儿子，去拍电影吧，我瞧你挺有戏的。”

    邱杨一喜，“妈您也觉得我可以？”

    “既然妈都觉得我能成，那我就一定要去试试了。”

    毕竟听说明星能挣大钱，到时候一定让妈顿顿吃肉，再不喝汤！

    柳飘飘:【……】我啥也没说

    幸好她昨晚睡觉之前就把锅碗调料都准备好了，早上也只要炒下菜就好了。

    柳飘飘把放在冷水里的猪肋骨拎了出来，家里没冰箱，她把猪肋骨包在塑料袋里在冷水里冰着，省的坏了。冰了一晚上的猪肋骨变成了肉粉色，而且没了猪骚味儿，省去了反复换水搓洗的环节。

    柳飘飘在锅里刷上一层热油，再把切好的葱花、大蒜和生姜放进热锅里煸香。等到香味完全出来后再把切好的猪肋骨放进油锅，大火翻炒至金黄色。倒入陈醋，大概到排骨三分之二处，然后盖上锅盖小火焖蒸。等陈醋焖干之后，再加入盐、老抽、生抽、砂糖和少许味精，倒半杯冷水盖上锅盖小火焖制。

    最后把收汁了的排骨盛盘，撒上葱花和芝麻。

    整个过程不超过15分钟，因为时间长了，排骨肉质就会变老。

    在做好排骨之后，电饭锅里的饭也焖好了。

    柳飘飘把门后的折叠桌搬了出来，把饭和排骨都放到了桌子上。

    从走廊尽头水池洗漱回来的邱杨惊讶的睁大了他那双细长的丹凤眼。

    “妈？你做饭？”

    柳飘飘把刚刚用过的锅涮洗了一边，再倒入两勺食用油。

    “嗯，妈想好了，要想活得好就不能整天过得苦巴巴的，你还长身体，要补补身子。”

    说完，柳飘飘也不在意邱杨的满脸惊愕，一把把他推进了屋里。

    “走廊就这么大的地儿，快别站着碍事了。你先吃，这个菜马上就好了。”

    柳飘飘把滚刀切块的土豆倒入了油锅中，炸到金黄色，然后捞出来备用。再把切好的茄块倒进锅里煎炸，在茄皮变色前把青椒也倒入锅中。青椒很容易熟，而且炸得太老的青椒会发苦，所以仅仅是翻炒两下柳飘飘就把茄子和青椒盛出了盘。

    再用少量的热油煸香葱花和蒜蓉，炒至金黄的时候把备用的土豆、茄子和青椒都倒进锅里，再加上生抽、砂糖、盐和少量味精，翻炒入味后盛盘。

    因为都是容易熟的食材，所以“地三鲜”整个炒制过程不到五分钟。

    柳飘飘端着盘子进了屋，却发现邱杨一动不动地坐在折叠桌前。

    她把盘子往桌上一放，围裙解下来挂在门后。

    “怎么不吃？别上班迟到了。”

    邱杨看着眼前这个天不亮起来就忙东忙西的矮小妇人，眼睛有些酸涩，他盛了一碗饭放在柳飘飘跟前。

    “妈，下次别这么早忙活了。我路边买几个包子就成了。”

    柳飘飘不赞同的瞟了他一眼，语重心长的教育未来的影帝，“你正在长身体，瘦得跟个猴似得，能好看吗？”

    长得不好看怎么拍电影？拍不了电影你怎么做影帝？你做不了影帝我怎么回家？虽然你是小帅哥但是老娘整天跟你朝夕相处又不能吃，老娘也痛苦呀！ （吾儿你不懂娘的用心良苦呐！）

    当然，邱杨不知道柳飘飘的腹诽，他理解的则是一个瘦弱的母亲，还带着腰伤，摸黑为自己做了一桌好菜，还要嘴硬不肯表露出对自己的关心。

    有母如此，男人苦点累点又算啥！

    眼前的糖醋排骨和地三鲜，是邱杨好久没吃过的热乎菜，一想到这里面饱含着浓浓的母爱，邱杨夹菜的手都开始微微颤抖。

    晶莹剔透的排骨和色彩鲜艳的地三鲜，这个不大的小屋子里弥漫着满满的酸甜辣香。

    邱杨夹起一块排骨，颇有些动容的放进口中。

    香甜软糯！唇齿留香！鲜嫩的排骨Q弹有力，轻轻一咬，酸甜的汁水就流了出来，一股浓郁的肉香勾起了每一个味蕾，甜的，酸的，咸的，香的……味道浓郁，入口即化。

    邱杨知道王秀丽做饭的手艺还不错，但没想到这次竟然做的这么好吃！黄老板的大排档做的饭也没有这么鲜香呀！

    “妈，你这道糖醋排骨比饭馆做的还好吃。”

    生前无数次被夸过厨艺好，但是这次柳飘飘尤其开心。试想冷脸小狼狗在你的投食下吃得一脸满足还学会了撒娇。嗷，真的受不了。