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第160章:笨手笨脚的早餐制作

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    到了厨房安逸才知道什么叫做一身所学无处施展的感觉,张嫂说的方法他很快就记下了,只不过操作起来又是另一回事情了,就好象是有一种用别人的手在做饭一样,怎么都用不好。

    他们这一次选的东西并不难,只不过就是蛋卷,炸馒头干和小菜,以及打一杯豆浆而已,而据操作的成果来说,张嫂做的蛋卷,青椒,红椒,蘑菇的颜色与蛋卷交相呼应,看上去令人食指大动。

    而反观安逸做的,青椒是青椒,红椒是红椒,蘑菇也是蘑菇,只不过放在他的那个鸡蛋里面就变成了分不出颜色的黑色东东了,连鸡蛋也不是那种正常的嫩黄色,而是一种焦了的感觉。

    蛋卷尚且如此,别的也就可以想象了,张嫂的馒头干,每一片都均匀地裹着蛋液,炸出了一种金黄酥脆之感,而且吃起来满口香津且不腻口,用来当早餐再适合不过了。

    可是安逸做的馒头干让人有一种不敢下口的感觉,蛋液裹得的确是挺均匀的,只不过着馒头干炸的,闻者就有一股糊味,安逸提起勇气拿起筷子夹起来,放到嘴边咬了一口,立刻就被吐了出来,太咸了。

    至于小菜嘛,张嫂根本没用安逸动手,只是让安逸照着她的步骤,一步一步的把菜腌了起来,这样的话第二天就可以吃了,一样的方法,想来味道应该是不会出什么差错了。

    “张嫂,不动手我都不知道原来想要做出一道菜,一顿饭有这么难,我做的这些东西还真的算是浪费东西了。”安逸看了看自己的一片狼藉,无奈地笑了笑。

    “二少爷不必灰心,这种事谁都有第一次的,失败很正常,毕竟做饭这种事讲究的熟能生巧,如果谁第一次做饭的时候,都能够做到让人无可挑剔,那才奇怪呢。”

    安逸点点头,不过第一次就把饭做成这个德行也挺奇怪的,虽然说是新手一枚,不过这也显示的太没有天赋了点吧。“张嫂,我觉得火候还有放调料的掌握上太难了。”

    “二少爷,这些事情凭的就是一个手感,我做饭做的熟了所以用调料的时候随手一抓就可以了,火的话也比较好控制,可是二少爷您现在掌握不好的话,可以一点一点来,放盐的话每次少放一点,开火的话,先用小火就可以了,这就跟您上学考试是一个道理,你不会这道题,让你去答试卷结果肯定是一塌糊涂的,可是你可以循序渐进的去学会它。”

    有道理,这跟学习跟其他的事情都是一样的,虽然不是同一件事情,不过道理倒是一个道理。“好的张嫂,我知道了,您先去忙吧,我一会有问题再去找您。”

    张嫂点了点头,也离开了厨房,安逸又开始了他的另一次尝试,不得不说因为之练武加上今天修炼甚是类功法的缘故,安逸对于刀的掌控力倒是很好,切青椒蘑菇的时候,切得非常均匀。

    安逸把青椒,红椒,蘑菇下锅,用小火翻炒起来,感觉有一点香味出来的时候,把刚才打好的蛋液倒了进去,因为用的是小火所以速度倒也不快,安逸用筷子把蛋液与蔬菜拌匀,摊成了饼状,到最后鸡蛋熟了的时候把它围在锅边,做成卷装。

    安逸把蛋卷盛到了盘子里,果然是一回生二回熟,这第二次做的虽然还没有试过味道,不过卖相上要比之前好的太多了,... -->>
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