第483章 辣子鸡（上）

nbsp; “嘿嘿……”李小仙尴尬的笑了笑，心中忍不住腹诽一句：“这种酒坛子里装料酒？这种酒坛子不是装酒的吗？找不到能怪我吗？”想到这里，李小仙忽然一愣，心中闪过一个念头：我能说料酒不是酒吗？

    李小仙转身抄起一双筷子，顺时针开始在青花瓷碗里顺着一个方向搅拌了起来。

    “李小仙这时要做什么？腌制鸡腿肉吗？”

    “唐老板，你家唐门可是一直以善烹炸鸡着称，你给瞅瞅，李小仙这么搞怎么样？”人群里有人仰着头，冲身边的唐老板小声问了一句。

    这唐老板一米九的身高，站在人群中简直就如同鹤立鸡群一般。

    此刻清楚的瞅着李小仙处理鸡腿肉的时候，一直皱着美腿不置可否。此刻听身旁的朋友问起，抿抿嘴嘀咕道：“这么做倒也没什么不对，腌制鸡头的时候放酱油并不是入味，也不是着实，主要还是能起嫩的作用，让鸡肉发酵！”

    “唐老板？发酵？”旁边的人一脸错愕的仰头瞅了眼唐老板后，就听唐老板继续说道：“盐巴入味、酱油发酵并起到有回味的作用。不过……我们唐门在腌制鸡肉的时候还要加入胡萝卜、芹菜、洋葱、芫荽切碎的各种蔬菜和香料一起腌制，他这么简单的腌制……”

    就在唐老板还若有所思的时候，旁边的人则一脸兴奋的冲唐老板念叨一句：“唐三哥！你们唐门的做法，也教教我呗？”

    唐老板一愣，歪头看着旁边的人冷冷说道：“我们唐门的终极奥义，岂容泄露！知道唐门终极奥义的只有两种人……”

    此刻的李小仙直接舀了一大勺淀粉放入鸡肉之中，搅拌均匀后舀了些许花生油泼在鸡肉之中简单搅拌了几下后，在一旁流淌的山泉水间洗了洗手。

    这时候唐三哥眼睛一眯，下意识嘀咕一句：“不封油，鸡肉肯定不够酥。这么做，看来有点东西！”

    “疯了？”

    “傻了？”

    “这是在干什么？”

    突然人群中阵阵惊诧声此起彼伏。

    原来，李小仙一手托着青花瓷的大碗，一手竟然在嗙嗙的敲打着碗壁。每一次敲击的间隔很规律，用力似乎也不大，绵绵柔柔看似无力但李小仙的手掌拍打在腕壁间，又似乎透出一抹说不清道不明的阴柔劲道。

    同智云此时用力一颠炒锅，手勺在锅中舀动着宫保鸡丁快速落在了一旁的大清花盘子里。

    “一文钱尝一口，大家感兴趣的可以来品尝一下本人的洋葱宫保鸡丁！”同智云直接把盘子冲着看热闹的路人门吆喝了起来。“一文钱才尝一口？这么贵，你怎么不去抢？”

    “就是这一文钱能卖好几个馒头了，你就只让尝一口？”

    不少人用批评奸商的口吻批评起他们眼中“死要钱”的同智云。当然买了同智云赢的人，明白最终的结果是要看谁的菜肴被品尝的次数多，谁面前的钱多谁取得胜利。

    不管是为了同智云也好，或只是为了自己下的赌注，不少人一边咕哝奸商，一边朝着同智云做好的宫保鸡丁走去。

    刚刚批评同智云怎么不去抢的路人甲，此时硬忍着口水大声问道：“这一口是多大一口？！一筷子，一勺，还是嘴里能放多少放多少？！”