一个小城邑,由于地处东北一带,比较偏僻,城中过往人口也不算多,大多都是本地人,故而也保留了较为浓郁的地方特色,美食也别具风味。
“去年我就来过新宁城了,我走过那么多地方,就这里最保留当地的特色,别具一格!”由于商旅和往来人口的存在,很多城市都已经渐渐被同化,所以城与城之间很难发现有什么差异,感觉走到哪里都差不多。
“你就别说这些有的没的吧,先带我们去吃点好吃的!走了这么久,我早就饿了!”因为不想在大庭广众之下显露身手,他们扎扎实实走了二十多里,虽然速度比一般人要快些,但一路上走走停停还是浪费了不少时间,他们足足走了两个时辰才到,早就饥肠辘辘了。
“这里的烤全羊最为地道!我现在就带你们去!”欧至阳大手一挥,在前面领起路来。
与寻常的酒楼茶馆不同,欧至阳所说的地方是一个山寨,时近傍晚,正是晚餐的时候,寨子里挤满了人,还没进门,一股浓郁的羊肉香味扑面而来,让人忍不住流口水。
“嗯!好香啊!”陈伊玲都有些流口水了。
“香吧?等你真正吃到烤羊肉时那才叫香呢!”欧至阳得意说道。
当下再无二话,三人挤进了山寨,进了寨门后就是一个广场,广场中央升起了数堆篝火,每个篝火上都架着一只全羊,在大火的烘烤下滋滋作响,篝火周围摆着一圈桌椅,食客们正围坐在一起焦急的等待着烤羊熟透,而厨师们正忙着向烤羊身上涂抹着各种调料,香气四溢,有几个篝火上的全羊已经烤好了,食客们正在大口朵颐,好不痛快。
“别愣着啊!赶快找座位,不然等一会儿就站都没地方站了!”欧至阳赶忙拉着两人去找位置,好不容易在一个角落找到了三个空位,总算安顿了下来,不过他们的烤羊才刚刚架上去,只怕一时半会还吃不到。
“这烤羊才刚开始烤,那要等到什么时候去啊!”陈伊玲有些等不急了。
“没办法,食客太多了,一只羊就那么大,刚够围着的一圈人吃,难得有盈余,只能等啊!”篝火上的烤羊都只分给围着的食客食用,都显得有些不够,更不会有剩下来的。
“这种吃法虽然比较粗犷,但却别具风味啊。”虽然广场上闹哄哄的,到处杯盘狼藉,但却营造了不错的就餐气氛。
“北地人多豪迈,就喜欢大口喝酒大口吃肉,那种典雅酒楼精致小菜他们根本吃不惯,也吃不饱,还是这样的风格他们更喜欢。”欧至阳也比较喜欢这种气氛,事实上他雅俗共赏,只要有好吃的就行。
每一个篝火旁都配了一名厨师,为大家烧烤羊肉的同时,也替大家分食,尽量将羊肉分得均匀些,也保证大家能够吃饱,所以食客们即便没有吃饱也无怨言,好吃者如果还想吃那就只能等下一只烤羊了。
在等待时,其他篝火的烤羊陆陆续续烤好,香气更加浓郁起来,望着大口朵颐的食客,三人都不忍不住咽口水了,而山寨里还不断涌进食客,不过他们显然已经来玩了,有些只得遗憾离去,更多的人只能站在一旁干等,看到哪里有人吃饱离去就赶忙去占位置,生意火爆得不行。
“我看啊,这烤羊未必就那么美味,不过在这里苦等了这么久,肚子早就饿了,再加上别人吃得这么香,所以等到自己吃时就觉得特别美味了!”明轩笑了笑说道,觉得心理效应也占了很重要的一部分。
“有些道理,等了这么久,大家确实都饥肠辘辘了,吃起来肯定觉得格外的香!”欧至阳说着话,眼睛却死死盯着眼前的这只烤羊,哈达子都快流一地了。
“你也是走南闯北多年的人了,见多识广,还不至于这么馋吧?”看着欧至阳那眼巴巴的模样,哪里看得出是灵者高手,名门弟子。
“我啊!生平定力极佳,唯独在两个东西面前缺乏定力,一个是酒,一个是肉!”欧至阳倒丝毫不觉尴尬。
“我看你这种人就应该去大禅寺好好历练一番,才能有些出息!”陈伊玲出言打趣道,她虽然也馋,但还不至于像欧至阳那么夸张。
“那你还是杀了我得了!”谁都能立地成佛,但绝对不会是欧至阳。
就在他们闲聊时,期盼已久的全羊终于烤好了,厨师开始为大家分切羊肉。
可就在这时,几个魁梧汉子阔步走到了篝火旁,阻止厨师切肉,并大声说道:“各位朋友,不好意思!这只烤羊我们刘老爷要了,你们等下一只吧!”
说完,两名汉子就准备架起烤羊准备抬走,丝毫不顾铁架的灼热,一看就是练家子。
“慢着!”一个身影立马拦住了汉子们的去路。
...