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第415章 富贵双方

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    二月初,早膳过后,莫予言带着莹宝和轩宝出了门。

    秦晚词先是陪着岁岁年年,然后送满满团团圆圆去上课,然后亲自进了厨房。

    之前腌制的火腿已经经历过四季。

    之前被端上了年夜饭的饭桌,得到了家里人的一致好评,而今天是大牢里面的犯人统一巡街的日子。

    不管莫予言如何,莹宝和轩宝在今天之后,却是要吃素一段时间的。

    火腿止血药简单的烹饪,因为是吊挂发酵,油脂和盐分是从上到下缓慢沉淀。

    所以,火腿的上面部分油脂和盐分的含量并不高,适合给汤菜增加鲜味。

    而下方则是有很重的盐分和油脂的沉积,最是适合吊汤。

    火腿熬出来的汤头色泽橙黄,滋味鲜美。

    而中部的肉质瘦嫩,吃法灵活多变,直接切片,或者和豆腐,鱼之类的食物一起蒸,既能提鲜,还能保持细致的口感。

    炖了汤,秦晚词又将火腿洗净,小火慢煮,让表面的咸味儿慢慢淡去,一个时辰之后捞出,去骨冷却。

    然后通心莲子加水煮片刻,再沥干。

    火腿连皮切成长方块,加入碎冰糖和绍酒,再放入清水浸过表面,旺火蒸半个时辰,再次加入绍酒,碎冰糖和蒸熟的莲子。旺火继续蒸制半个时辰。

    冰糖化成蜜汁,慢慢渗入到火腿内部,之后将莲子和火腿盛到盘子里,去除杂质,原汁勾芡,淋在了蒸好的火腿上。

    看了下天色,秦晚词心想,姐姐他们估计快回来了。

    而莫予言,此时正拉着莹宝和轩宝,站在一个小胡同,这里没人,但是却也是囚车的必经之路。

    莹宝大了,哪怕不那么明白死亡到底是什么,也知道,死了,就是再也看不见了。

    她和轩宝不同,她是父母最浓情蜜意的情况下添的孩子,从小也是被当成掌上明珠宠爱到大的。

    而轩宝不同,刚出生,他就没见过真正的母亲,父亲疏远他。

    对于父亲的概念,他本就没那么明显。

    他还小,不理解死亡,但是见,或者不见,在一个幼童的心里,本就不那么重要。

    “娘亲,咱们什么时候回去?”轩宝小声的问道。

    莫予言给轩宝整理了一下头发:“想回去了?”

    轩宝摇摇头,看着姐姐和娘亲都有些沉重的表情,他只是,被这种气氛影响,心里有些慌张。

    莹宝抓紧了轩宝的手:“咱们再等等。弟弟,你看清楚,每一辆经过的车。”

    囚车一辆一辆的经过,围观的百姓还专门准备了烂菜叶等,可是等到了这个小胡同外面的时候,只有阮明哲的身上还算是干净的。

    他不住南宁,也没有害到普通百姓,大家对他的恨意,也有限。

    何况曾经是镇守边疆的战士,百姓对于这样的人,本就多了一层包容。

    看到阮明哲所在的囚车之后,莹宝的眼泪瞬间就下来了。

    “爹爹……”莹宝呢喃。

    莫予言没说话,只是攥紧了两个孩子的手。

    而轩宝,哪怕对亲爹印象不深,看到阮明哲,也呆住了。

    小胡同不大,阮明哲也似有所觉,扭头,结果却什么都没看见。

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