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第420章 茭白鳝鱼丝

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    半晌,佛像后又传来了声音,原来,那个妇人也醒了。

    看到周营就那么守在她的旁边儿,脸上才带了欣慰的笑容:“娘是不是影响你读书了?娘感觉好的差不多了全身都是力气,一会儿我出去找点儿吃的,营儿你就好好的读书。”

    说着,挣扎着要起身。

    周营扶着妇人靠着枯草坐好:“娘,别急,是恩人救了我们。”

    说着,添油加醋的就把秦晚词这边儿送的吃食的事儿说了一番。

    那妇人听说自己吃了蛋羹,顿时有些舍不得:“营儿你真的是……那鸡蛋多珍贵的东西,你怎么都给我吃了?营儿读书辛苦,下次记得自己留着吃。”

    周营适当地低下头。

    妇人过来道谢,但是一双眼睛却一直打量这一群人,看的莫夫人皱紧了眉头。

    等到了酉时,雨才彻底停下,天空挂起了巨大的橘色太阳,天色碧蓝如洗,仿佛根本就没下过雨。

    铉诗和铉玖带着孩子们出去捏泥人踩水坑去了,而铉二和铉三则是跑到了附近的水塘,准备挖些莲藕,找些春笋之类的回来。

    结果,却带回了很多的茭白,还捉了鳝鱼和竹笋,挖到了不少的野菜。

    “主子,本想去挖莲藕,结果挖到了这个,我记得主子在南宁就炒过这个,鲜嫩的很。”铉二那个南宁说的很轻,直接就滑了过去。

    秦晚词点头:“你连食材都搭配好了,一会儿做个好吃的。这茭白,进了五月再吃,那是水灵的很。”

    因为这么一群人,本也没想着去村里借用厨房,所以铉十九已经又支起了炊具。

    茭白外形洁白秀美,在当地被称为“美人腿”。

    是明显的水生时令蔬菜,吃起来甜汁满溢,不管怎么做都好吃,是白搭选手。

    黄鳝切丝,加了茭白,先炒后焖,顿时就满满的一大锅,带着大俗大雅之感、

    茭白的清雅化了鳝鱼的腥腻,而鳝鱼的丰腴又压住了茭白的微涩,充分吊出了鲜甜,互相成就。

    最后在生抽上个色,白糖提个鲜,稍稍勾个薄芡,整道菜都覆盖了一层油润的高光。

    等出锅之前,又淋了一勺热油,葱爆声和响声滋啦作响,那诱人的香味散发,充分吊起了大家的胃口。

    而剩下的野菜,也是简单焯水,然后响油那么一过,用蒜泥醋汁子那么一拌,再放到了过了凉水的面条上,野菜凉拌面也做好了。

    茭白清热祛湿,黄鳝补气益血,尤其适合热天和雨后。

    而这边儿的香气,无孔不入的往周营那边儿传递。

    看着秦晚词用的葱姜蒜酱油醋等各种调料,简直就是眼花缭乱,然后最后那淋上的热油,简直就像是淋到了他的心上。

    他们农家吃饭,哪里这么多讲究?

    熟了就行了。

    想着,眼里又带了热切,他本想把自己的一身学问卖给更高的门户,可是,那些人,真的看得上他吗?

    于是,他目光看向了圆圆,刚过了六岁生日的小女孩儿,哪怕遮挡了容貌,也遮挡不住那大大莹润又漂亮的一双眸子……

    想着,他看向了自己的母亲:“娘,实在不行,就选这家吧……”
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