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0045 百香楼

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还不是早晚要从外面购买。现在的关键是厨艺,厨艺懂吗?你们家大厨那可是咱临城数一数二的。好好做着,让这小家伙知道什么才叫美味,什么才叫做菜。别小瞧了咱临城的厨子和客栈。”

    老者一副恨铁不成钢的模样,手舞足蹈地说着。他这番话,可是颇有煽动性。都是开客栈的,比的就是食客的菜,留宿的居住环境,还有服务。刘掌柜自认整个临城,百香楼还真没服过谁。当然霜月楼算是个另类,他刘掌柜是学不来,可其他的店,他还真就不放在眼里。

    “听着,都给我打起精神来。你们现在做的几道菜,那是林二公子和最近传的沸沸扬扬的小老板点的。你们可不能给我掉链子。还有你,你不是自认临城第一厨吗?那就拿出真本事,让他好好尝尝,什么才叫人间美味。”

    刘掌柜来了劲儿,指着厨房中忙碌的众人大说一通。到了最后,更是指着自家的大厨,不愤地鼓动了几句。

    一时间,整个厨房的众人皆是专注起来。烧火的,小心地拨弄着火焰的大小。二厨配好的菜,直接倒掉,开始重新摆放。大厨更是前所未有的严禁,脸上除了专注再没有一丝其他表情。这顿饭,他们只有一个心思,那就是要季飞见识一下,百香楼的菜,见识一下,临城第一厨的手艺。或许,这是他们身为凡俗之人,唯一的骄傲了吧。

    “菜来喽,百香楼秘制十八珍。”

    小二端着菜,刚刚走出厨房,便开始大声吆喝着。他把菜放在季飞桌上,面带笑容地说道:“两位,请慢用。”

    说完,便站在一旁,期待着季飞吃过菜后的表情。他希望,那表情会是惊叹亦或者惊呼。

    “百香楼秘制十八珍,可算是咱们临城的一绝了。菜由十种灵材熬制,而后又以六味灵材研磨成粉,作为辅料,最后再放入青莲花与地灵根。这些灵材可都是炼制丹药的材料,凡人吃了强身健体,修仙者食用,也有助于修炼。不过,熬制时间太久,百香楼每天也就做那么两三份。”

    林俊一边说着,一边用汤勺给季飞盛了一小碗。推了过去。

    这道十八珍,如同一池睡莲花。熬制的汤汁如水般清澈,地灵根被雕琢的如同根枝在汤汁中“肆意成长”却看起来十分的和谐,而青莲花则是插在这些根枝之间,尽显自己的唯美。花很小,花瓣白色,边缘带着淡紫色,两片小小的花叶,让整个菜看起来,就如活着的植物一般,欣欣向荣。

    一勺碗内的清汤入口,季飞如沐春风。清淡的口感,带着丝丝绵柔的清甜。没有丝毫药草的味道,有的只是汤中灵气沁入体内的柔和感。

    这一道菜,每一道工序都要十分的严谨。虽然所选灵材都是性温和的,但其本质还是药草。熬汤的灵材,投入水中煲汤的先后顺序,研磨成粉的辅料先后顺序,甚至是青莲花和地灵根的先后顺序,还有所有灵材的多少。多一分坏了品味,少一分乱了厨艺,每一个环节都不容有失。皆是厨艺精湛的体现。

    “系统,你这让我怎么挑刺儿?我觉得自己可能都没这个水平。”季飞苦笑着,对系统说。
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