bsp; “子俊,咱们走那里去挖?”李美拿好自己的工具,立即问道。
“到石头屋前那块田坎上去挖,咱们只要不把田坎挖垮了,他家不会开口赶人的。”赵子俊说道。
不亏是村里的孩子王,对谁家了解都是一清二楚。
别看这挖折耳根容易,但也是有讲究的。这折耳根一般长在田坎上,或者土里。像有些人就不愿意大家到田坎里或土里去挖,怕的是小孩子不懂事,挖垮田坎或者踩死了庄稼。踩死庄稼明年少了收成,这挖垮了田坎,明年又必须得重新弄。所以,不管那一样,大家都不乐意看到的。
很快,五人就来到赵子俊说的石头屋里的田坎,这里的折耳朵还没有什么人来挖过,所以这折耳朵就比较多。
五人从蓝子里拿出镰刀就开始挖。这折耳根的根是最好吃,不过,为了不把田坎挖垮,所以大家不敢往深里往。这越往深挖,这根也就越嫩。
一上午,李美挖了一篮子折耳根,李美一个人吃,差不多可以当两天的菜了。
这挖好的折耳朵,李美他们没有直接拿回家,而是拿到河边,准备洗干净之后再拿回家去。
折耳朵从泥土里挖出来的,所以非常多的泥,要是拿回去洗,那得费非常多的水。虽然家里的水不用李美挑,可为为减轻赵文华的负担,李美叫上孩子们一起去河边把折耳根洗干净了才拿回去。
洗好后,还要仔细的挑选,把不要的杂草都选了出来。然后再用从井里掉回业的水再洗一次,这才算好。
家里作料有限,就只放了些盐蒜和醋。要是有味精,花椒和油辣子海椒,白糖这些便更好吃了。家里也只有这些作料,也只能将就吃。
中午李美煮的玉米糊糊,就着凉拌好的折耳朵,吃了满满的一碗。李美觉得自己的肚皮都快给撑破了。
中午不但李美凉拌了折耳根,叶桂娟跟刘红梅她们也是凉拌的折耳根。今天赵家里里外外算是全都充满了折耳根的味道。
“我就说过,这娶了媳妇忘了娘,是一点都没有错。有好吃的,根本就不会想起我们这些当爹娘的。”唐能珍手上端着一碗玉米糊糊,沉着脸又开始数落起几个儿媳妇的不是。
“妈,就一点野菜而已,你何必又念叨这些呢?”赵小芳一脸的无奈。“我几个嫂子对你已经很不错了,明天大嫂包的那个饺子不是特意给我们送了一碗来吗?你要是跟别人说大嫂不孝,别人怕是都不会相信你。”
一点折耳根而已,你要是想吃,自己去地里挖就是了。何必为了一点小事就念叨什么娶了媳妇忘了娘呢?她大嫂连包点饺子都端给你吃,要是这样的话都叫忘了娘,那这世上的男人就别娶媳妇了,全打光棍算了。
“既然连饺子都舍得送了,为什么一点野菜今天就不送点来给我们……”
赵小芳跟赵天柱都懒得再理会她了。反正不管做什么,她都能从那鸡蛋里挑出骨头来。